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2014-10-30
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今日又嚟新都城揾食,下午茶时间人流疏落,见到SPAGHETTI 360门口个下午茶餐牌有我最LIKE嘅酥皮汤,决定试吓佢实力。TEA SET都几多选择,但我一心想食酥皮汤,而且MENU有详细介绍酥皮嘅起源,令我更想食,就点咗肉酱意粉配酥皮汤跟热咖啡。($52)蘑菇忌廉酥皮汤酥皮汤即叫即焗,酥皮外层松脆,内层软熟,汤底够热,有蘑菇香,水准以上,将一片片酥皮连汤饮,虽然明知肥爆,都忍唔住成碗饮晒。😋肉酱意粉肉酱煮得JUICY,香叶味够抢,而且蕃茄味浓,但可惜意粉未够干身,上碟后出水,稀释咗个肉酱,而且粉条太湿易断,影响咗整体评分。即磨咖啡都系啡机出品,但要赞伴碟块曲奇,有外国FEEL,可作为甜品😆以下午茶而言可以性价比甚高,但观乎意粉处理手法,就令我对正价时段有所保留,希望下次试晚饭可见识餐厅真正实力。
今日又嚟新都城揾食,下午茶时间人流疏落,见到SPAGHETTI 360门口个下午茶餐牌有我最LIKE嘅酥皮汤,决定试吓佢实力。
TEA SET都几多选择,但我一心想食酥皮汤,而且MENU有详细介绍酥皮嘅起源,令我更想食,就点咗肉酱意粉配酥皮汤跟热咖啡。($52)
蘑菇忌廉酥皮汤
酥皮汤即叫即焗,酥皮外层松脆,内层软熟,汤底够热,有蘑菇香,水准以上,将一片片酥皮连汤饮,虽然明知肥爆,都忍唔住成碗饮晒。😋
肉酱意粉
肉酱煮得JUICY,香叶味够抢,而且蕃茄味浓,但可惜意粉未够干身,上碟后出水,稀释咗个肉酱,而且粉条太湿易断,影响咗整体评分。
即磨咖啡
都系啡机出品,但要赞伴碟块曲奇,有外国FEEL,可作为甜品😆
以下午茶而言可以性价比甚高,但观乎意粉处理手法,就令我对正价时段有所保留,希望下次试晚饭可见识餐厅真正实力。
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