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等级6
2021-12-24 2980 浏览
蕃薯Uncle睇到报纸介绍时代广场新开咗间功夫粤菜馆「悦」,报导登出嘅相片实在好吸引,XO仔就衬喺商场买完圣诞礼物后储够五张餐饮现金券,即相约为食小组一齐去试。高级中菜厅环境优雅,装潢简洁,用餐大堂排出三行二至四人散枱,满座都唔觉太嘈,证明厚厚嘅地毯有吸音之效。细问下,得知店内设有几间阔落舒适嘅私人厢房,均可容纳十二人,最低消费额为$6,500/间,将两间打通要$13,000,打通三间就优惠啲$18,000,听落都好合理。长辈们最欣赏就系个日式豪华洗手间,男有男赞、女有女赞,不过啲咁个人嘅野都系留返俾读者们自己去评价啦。饮品牌共有两页。由于当日收咗工已先赴欢乐约会,晚饭就决定继续饮三得利顶级黑啤($68/380ml)。三十二页附有彩图嘅厚本餐牌可于餐店官方网页下载:http://design.lubuds.com/MENUS/LCW9554%20YUE%20ALC.pdf首两页为推介菜式。接著四页为午市点心。其余十三页则为全天供应嘅散点项目。页尾列出除咗加一之外,其他收费包括茗茶$20/位、前菜$20/碟、白饭$20/碗、净鲍汁$98(依个小肥都系第一次见,唔知系一碗定一碟呢?)、切饼
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蕃薯Uncle睇到报纸介绍时代广场新开咗间功夫粤菜馆「」,报导登出嘅相片实在好吸引
,XO仔就衬喺商场买完圣诞礼物后储够五张餐饮现金券
,即相约为食小组一齐去试。
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高级中菜厅环境优雅,装潢简洁,用餐大堂排出三行二至四人散枱,满座都唔觉太嘈,证明厚厚嘅地毯有吸音之效。
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细问下,得知店内设有几间阔落舒适嘅私人厢房,均可容纳十二人,最低消费额为$6,500/间,将两间打通要$13,000,打通三间就优惠啲$18,000,听落都好合理。
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长辈们最欣赏就系个日式豪华洗手间
,男有男赞、女有女赞,不过啲咁个人嘅野都系留返俾读者们自己去评价啦。
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饮品牌共有两页。
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由于当日收咗工已先赴欢乐约会,晚饭就决定继续饮三得利顶级黑啤($68/380ml)。
三得利顶级黑啤
$68
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三十二页附有彩图嘅厚本餐牌可于餐店官方网页下载:
http://design.lubuds.com/MENUS/LCW9554%20YUE%20ALC.pdf

首两页为推介菜式。
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接著四页为午市点心。
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其余十三页则为全天供应嘅散点项目。
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页尾列出除咗加一之外,其他收费包括茗茶$20/位、前菜$20/碟、白饭$20/碗、净鲍汁$98(依个小肥都系第一次见,唔知系一碗定一碟呢?)、切饼费$150、开瓶费$250/枝。
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服务生友善客套,除咗落单时推荐招牌菜,中途亦有换碟加茶。每位席上摆有齐备嘅自用及公用餐具,卫生企理。
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六个人被分派两碟开胃前菜。
开胃前菜
$20
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开胃前菜
$20
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潮州新鲜大生肠($98/例):极富光泽嘅生肠爽脆润滑,甜甜地仲一啲都唔押。
潮州新鲜大生肠
$98
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金沙鸭红($138/例):以咸蛋黄炸制嘅鸭红外表好似金砖仔咁菂薂,一口一件,极易入口。金沙外层香脆松化,入面件鸭红软嫩滑溜
金沙鸭红所含嘅咸蛋黄份量恰到好处,刚巧为鸭红添上适度嘅咸香,最正系唔油又唔溜,创新嘅配搭精妙美味,必吃推介也
金沙鸭红
$138
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金梅陈醋咕噜肉($238/例):咕噜肉酸甜醒胃,外脆内松,伴配嘅无花果肉够清爽,同腍甜嘅黑蒜对比得黎出奇地好夹。
金梅陈醋咕噜肉
$238
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脆皮葱油鸡($388/半只):葱油鸡除咗真系脆皮之外,皮下脂肪一啲都唔多,而且鸡肉嫩滑,就连白雪雪嘅鸡胸肉都唔例外
,毫不干嚡,加上葱油酱香润,冇得输呀!
脆皮葱油鸡
$388
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浓汤浸千丝日本大根($198):金黄亮丽嘅高汤鲜浓而不腻,中透透地明嘅波波其实系师傅将日本大根萝卜切成幼丝后再卷扎而成,食落好似蒸或炖煮嘅萝卜丝酥饼咁,质感同时爽腍幼嫩,清甜无比
功夫菜细腻得很!
浓汤浸千丝日本大根
$198
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远年陈皮牛肉饼($198):蒸牛肉饼巧薄嫩滑,微微渗出嘅陈皮香足以令牛肉倍添甘甜,简单味佳。
远年陈皮牛肉饼
$198
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咖喱牛筋煲($208):量足嘅牛筋煮得够腍,索哂少辣嘅咖喱汁十分惹味。
咖喱牛筋煲
$208
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配银丝卷(另加$48):加配热辣微甜嘅银丝卷可以点埋煲内嘅咖喱汁,嘻嘻,一滴都唔浪费
配银丝卷
$48
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砂窝生拆蟹粉炒饭($498):以砂锅上嘅炒饭热力十足,上枱时先知生拆蟹粉原来系以两个小器皿另上嘅,相信系要证明其真材实料
砂窝生拆蟹粉炒饭
$498
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哥哥熟手地将高身啲𠮶碗生拆蟹粉捞入砂窝炒饭入面,分成一碗碗后大家觉得唔够可边食边加小碟上嘅蟹粉。热辣辣嘅蟹粉炒饭粒粒肥润香浓,混入嘅蟹肉蟹膏、及带子鲜嫩甜美
黄金炒饭组合确真滋味无穷!
砂窝生拆蟹粉炒饭
$498
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怀旧黑糖糕($48):白糖糕就食得多,细佬都系第一次食黑糖糕,咬落除咗口感更为烟韧弹牙之外,最重要系冇白糖糕𠮶阵酸宿味,甜品微甜轻巧,不妨一试。
怀旧黑糖糕
$48
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山水木桶豆腐花($108/四位):原桶豆腐花软嫩白滑,简单淋上糖粉糖浆已够清甜可口
。虽餐牌注明供四人食,但其实六至八人细细碗的话就刚刚好。
山水木桶豆腐花
$108
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山水木桶豆腐花
$108
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商场粤菜厅「」环境大方简洁,服务生友善又懂得变通,菜式高质美味,轻盈讨好,最有惊喜必数配搭新颖嘅金沙鸭红,及功夫菜浓汤浸千丝日本大根,实悦心娱目
。为咗要一尝午市限订嘅精美点心,肥肥家族仲订埋圣诞节黎饮茶,月内两餐坚捧场啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-16
用餐途径
堂食
人均消费
$480 (晚餐)
用餐优惠
现金券
推介美食
三得利顶级黑啤
$ 68
开胃前菜
$ 20
潮州新鲜大生肠
$ 98
金沙鸭红
$ 138
金梅陈醋咕噜肉
$ 238
脆皮葱油鸡
$ 388
浓汤浸千丝日本大根
$ 198
远年陈皮牛肉饼
$ 198
咖喱牛筋煲
$ 208
配银丝卷
$ 48
砂窝生拆蟹粉炒饭
$ 498
砂窝生拆蟹粉炒饭
$ 498
怀旧黑糖糕
$ 48
山水木桶豆腐花
$ 108
山水木桶豆腐花
$ 108