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2014-04-10
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和男友一向有共识，情人节圣诞节绝对不会吃得太豪，免得被锯至一颈血，宁愿前后日子补回大餐更划算。所以节日正日通常就会找一间不会胡乱加价的小餐厅吃饭。今晚更与家姐姐夫同行，多人可以吃多一点款式！未坐下就决定要点马来沙嗲来吃，吃星马菜嘛，没理由不试试的。沙嗲可于猪牛鸡中选两款，我们选了牛和猪。上菜时亦配了份量足够的沙嗲酱，但其实不蘸酱吃味道也可以。牛肉沙嗲是encore之选；猪肉稍嫌有点瘦，似用了猪排肉去做，如果改为五花腩会更美味！拼盘一向是我最爱的选择，一个价钱可以多试几款小食!当中有猪牛鸡沙嗲各一串、虾饼、越式春卷、香茅鸡翼。试匀了猪牛鸡沙嗲，一致认同鸡肉最夹沙嗲酱！越式春卷一般偏淡但这里难得好吃，馅料足也够浓味。虾饼够弹牙不会死实，配泰式甜辣酱来吃一流！而香茅鸡翼则够入味，皮脆肉也嫩。泰式凤爪一向既甜又酸且辣，我就没有吃，友人觉得偏淡，如果酸辣度再高一点就更爽了！轮到我指定要吃的喇沙!!!!! 不知从何时起我就爱上吃喇沙这东西，总觉得浓浓的椰香汤底超美味!这次我当然选了最爱的香茅鸡翼喇沙河粉，刚上桌就嗅到浓烈椰香，河粉是喇沙的绝配，吸了浓汤底的河粉美味非常！鸡翼虽然浸过汤但香茅味仍在，
未坐下就决定要点马来沙嗲来吃，吃星马菜嘛，没理由不试试的。沙嗲可于猪牛鸡中选两款，我们选了牛和猪。上菜时亦配了份量足够的沙嗲酱，但其实不蘸酱吃味道也可以。牛肉沙嗲是encore之选；猪肉稍嫌有点瘦，似用了猪排肉去做，如果改为五花腩会更美味！
拼盘一向是我最爱的选择，一个价钱可以多试几款小食!当中有猪牛鸡沙嗲各一串、虾饼、越式春卷、香茅鸡翼。试匀了猪牛鸡沙嗲，一致认同鸡肉最夹沙嗲酱！越式春卷一般偏淡但这里难得好吃，馅料足也够浓味。
虾饼够弹牙不会死实，配泰式甜辣酱来吃一流！而香茅鸡翼则够入味，皮脆肉也嫩。
泰式凤爪一向既甜又酸且辣，我就没有吃，友人觉得偏淡，如果酸辣度再高一点就更爽了！
轮到我指定要吃的喇沙!!!!! 不知从何时起我就爱上吃喇沙这东西，总觉得浓浓的椰香汤底超美味!这次我当然选了最爱的香茅鸡翼喇沙河粉，刚上桌就嗅到浓烈椰香，河粉是喇沙的绝配，吸了浓汤底的河粉美味非常！鸡翼虽然浸过汤但香茅味仍在，如果豆卜等配料可以再添一点就更满足啦。
又是鸡翼的菜式，我们果然是鸡翼杀手。我爱吃喇沙、男友则喜爱捞檬而且要加大量碌冧，不过这里的碌冧稍嫌辣了一点，习惯大量添加的人要先试味喔。
青咖哩牛腩饭的青咖哩真的是青绿色的!!! 翻查网上资料原来正宗青咖哩会加入青柠、香茅、绿小辣椒等等才会让咖哩变青色。那么我之前在其他餐厅吃的黄色「青咖哩」岂不是A货?说回青咖哩牛腩饭，青咖哩捞白饭吃是常识吧？咖哩没我想像中辣，不过尚算惹味，牛腩足足有3-4件，啖啖肉，男生吃也足够。
泰式猪颈肉也是每次吃泰菜都想点的菜式。这里的猪颈肉油水足够，香口但不会太肥腻，份量很多，不过肉质稍微不够爽。
四个人在情人节正日才吃了不到500大元，大吃大喝聊聊天好不轻松。谁说节日一定要去吃大餐？最重要的是谁跟你一起吃吧，祝每年情人节都快乐！
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