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2019-02-17
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今日系情人节，而且又系我生日，男朋友又知我最中意就系打边炉，就一早就book左呢间醉胡炉去庆祝！book左6点，时间尚早去到所以方便影一影个餐厅环境，装修简约洁净。职员先放下酱料架给我们，同平时火锅店ge种类差唔多。火焰龙虾海鲜锅依家餐厅做紧promotion，$1有半只龙虾海鲜锅，加$88有多半只，所以一锅加埋都唔洗$90，好抵！而且质素一d都唔马虎，职员先落清酒去个锅到，再点火烧香去，龙虾肉质鲜甜仲有d酒香，龙虾钳肉真系啖啖肉架，锅里仲有好多蚬！一定要赞下个汤底，系我暂时饮过最好味最浓郁ge龙虾汤，我同男朋友都饮左好多碗先再加汤打边炉。男朋友仲预先订左d海鲜，有蛏子、贵妃蚌、鲍鱼、基围虾、卜卜蚬。全部海鲜都食得出系新鲜ge，尤其蛏子同鲍鱼最好味！蛏子大大只，就算煮完都唔会缩好多，入口爽弹鲜甜！鲍鱼质感好有咬口，真系好鲜味！发现依家多左火锅店有鸭血拣，呢到ge鸭血系厚切架，口感更加好！黑牛柏叶焯一焯就食得，而且吸收左d龙虾汤，入口唔韧但就偏鞋口。左边：麻辣牛肉饺，个人觉得根本就系用饺子皮包住一粒辣味牛丸咁，味道一般般啦。右边：芝心虾丸，𥚃面芝心馅唔多，但虾丸好出色，入口爽弹，真心推介
职员先放下酱料架给我们，同平时火锅店ge种类差唔多。
火焰龙虾海鲜锅依家餐厅做紧promotion，$1有半只龙虾海鲜锅，加$88有多半只，所以一锅加埋都唔洗$90，好抵！而且质素一d都唔马虎，职员先落清酒去个锅到，再点火烧香去，龙虾肉质鲜甜仲有d酒香，龙虾钳肉真系啖啖肉架，锅里仲有好多蚬！一定要赞下个汤底，系我暂时饮过最好味最浓郁ge龙虾汤，我同男朋友都饮左好多碗先再加汤打边炉。
火焰龙虾海鲜锅
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卜卜蚬
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基围虾
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鸭血
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黑牛柏叶焯一焯就食得，而且吸收左d龙虾汤，入口唔韧但就偏鞋口。
黑牛柏叶
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左边：麻辣牛肉饺，个人觉得根本就系用饺子皮包住一粒辣味牛丸咁，味道一般般啦。
右边：芝心虾丸，𥚃面芝心馅唔多，但虾丸好出色，入口爽弹，真心推介！
芝心虾丸
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感谢男朋友今天安排的一切，好甜的生日。
张贴
