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2019-02-18
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一向都最不喜欢在情人节正日庆祝，出去食饭又贵又多人又要食Set。所以今日放工就选择左在APM的港式靓餐厅Make in HK。庆祝情人节当然吾小得食牛扒啦。所以我地两个人就点了两个主食。第一样点左啱我地一对鸳鸯嘅焗鸳鸯炒饭。另外再点左一个应节的铁板牛扒晚餐。当然庆祝要食好D，就点了龙虾加肉眼扒餐。餐含沙拉／餐汤再加饮品。享受食物前，先可以享用这餐厅环境，灯光不错的环境外也不是把桌挤满的餐厅，这也是我选择这餐厅的其一原因，另外今次还安排了我们坐窗边位，环境再加分。第一道到的是焗鸳鸯炒饭，一半是肉酱牛柳粒饭，配上另一半是鱼肉梅菜香槟忌廉汁炒饭，这样的鸳鸯炒饭真系未试过，加上香浓焗芝士，真系男女都啱食，而且牛柳粒和鱼柳的份量十足，每一啖都可享受到肉和饭。比例可说是刚刚好。吃完第一道菜后，第了一会就是今天的主打，龙虾肉眼扒配上我们最爱的黑椒汁，龙虾虽然不是很大只，但两人也可享受到两三啖鲜甜的龙虾肉。所谓贵精不贵多，因为肉质和味道真的都好好。而且如果太多，就吃不下比男生手掌大的肉眼扒。我们要的是五成熟，可看到厨师的功夫不错，说五成真的给到我们五成（很多餐厅常过生或过熟)。肉质可达澳洲谷饲和牛质素
庆祝情人节当然吾小得食牛扒啦。所以我地两个人就点了两个主食。第一样点左啱我地一对鸳鸯嘅焗鸳鸯炒饭。另外再点左一个应节的铁板牛扒晚餐。当然庆祝要食好D，就点了龙虾加肉眼扒餐。餐含沙拉／餐汤再加饮品。
享受食物前，先可以享用这餐厅环境，灯光不错的环境外也不是把桌挤满的餐厅，这也是我选择这餐厅的其一原因，另外今次还安排了我们坐窗边位，环境再加分。
第一道到的是焗鸳鸯炒饭，一半是肉酱牛柳粒饭，配上另一半是鱼肉梅菜香槟忌廉汁炒饭，这样的鸳鸯炒饭真系未试过，加上香浓焗芝士，真系男女都啱食，而且牛柳粒和鱼柳的份量十足，每一啖都可享受到肉和饭。比例可说是刚刚好。
吃完第一道菜后，第了一会就是今天的主打，龙虾肉眼扒配上我们最爱的黑椒汁，龙虾虽然不是很大只，但两人也可享受到两三啖鲜甜的龙虾肉。所谓贵精不贵多，因为肉质和味道真的都好好。而且如果太多，就吃不下比男生手掌大的肉眼扒。我们要的是五成熟，可看到厨师的功夫不错，说五成真的给到我们五成（很多餐厅常过生或过熟)。
肉质可达澳洲谷饲和牛质素，只是可能自己太贪心下多了汁，有点咸。我们吃完了肉巳经吃不下旁边的焗薯。
另外饮品可说不过不失，因为只是点了柑吉蜜饮品。也不会有过多期望。
这样的价格，又有龙虾又有牛，仲有环境，总算系大满足的情人节亦日晚餐。
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