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2016-03-05
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情人节, 灰熊安排了在南丫岛郊游, 终点在模达湾, 来南丫岛这么多次, 从来没来过这地方, 这里要在索罟湾行半小时才来到, 或由香港仔坐船来。灰熊这次选的真特别, 如果我是他, 为我找吃的该很烦恼吧, 我常常都相约朋友食好(东)西, 要让我感到高兴的看似不容易, 不过今晚这间, 确实是颇特别呢。其实, 他花了心思去选餐厅, 无论选了什么, 两个人也会吃得很开心呢。我们来到时六点多, 天还未黑, 准备吃晚餐了。餐厅对出海滩上有个happy birthday装饰, 今天是人日没错, 但估计这应该是长期放在的, 因为食客多是来这里浪漫庆生。因为是新年期间, 出现了红灯笼高挂的情况。最靠边的座位, 感觉和海很近, 而我们订位不够他们早, 只能座第二排, 不过也足够了。今晚吃的是情人节晚餐, set dinner每位$468, 价钱尚算合理。情人节每人送一杯红酒或白酒, 我们都怕红酒的涩, 选了较易入口的白酒。这款白酒不太酸, 有点花香蛮大众化的。送上了西班牙海鲜汤和面包面包外脆内软, 更附有一小瓶似是餐厅自制的香草牛油, 香味满满, 唯独二人只用少量, 牛油份量蛮多的, 用不完感觉浪费, 重用
我们来到时六点多, 天还未黑, 准备吃晚餐了。
餐厅对出海滩上有个happy birthday装饰, 今天是人日没错, 但估计这应该是长期放在的, 因为食客多是来这里浪漫庆生。
因为是新年期间, 出现了红灯笼高挂的情况。
最靠边的座位, 感觉和海很近, 而我们订位不够他们早, 只能座第二排, 不过也足够了。
今晚吃的是情人节晚餐, set dinner每位$468, 价钱尚算合理。
情人节每人送一杯红酒或白酒, 我们都怕红酒的涩, 选了较易入口的白酒。这款白酒不太酸, 有点花香蛮大众化的。
送上了西班牙海鲜汤和面包
面包外脆内软, 更附有一小瓶似是餐厅自制的香草牛油, 香味满满, 唯独二人只用少量, 牛油份量蛮多的, 用不完感觉浪费, 重用又不卫生。
西班牙海鲜汤的汤底似是龙虾汤味, 很浓郁鲜味, 加上忌廉非常邪恶。
内有大量海鲜配料, 有蚬肉、鱼、虾、蟹肉等, 十分丰富。
到了晚上, 餐厅灯光偏蓝色, 颇暗, 蛮有情调, 但是影食物的相不好影。
靠边的食客走了, 来拍一张, 对著海吃浪漫晚餐, 好特别难忘。
鹅肝带子沙律沙律菜新鲜度不算十分高, 胜在份量多, 可补充纤维。
鹅肝煎得有点香焦, 丰腴油润, 有入口即溶之感, 底下垫上小片多士, 鹅肝配上多士减少了油腻感。
两个主菜上来, 影一张情调相, 及叫店员帮我们拍照。
芝士焗龙虾伴薯茸通常在外吃西餐吃到龙虾, 都只有半只, 或以龙虾配其他海鲜, 这里给一整只分成两半, 有点惊喜, 而且都几大只好肉, 分半只给灰熊吃也不心痛, 芝士很香浓, 配合龙虾的新鲜爽弹甜美, 很是天衣无缝。龙虾除了中间虾肉部分, 还有两大只钳, 但需花比较多的力气钳开, 有劳灰熊帮忙。
另外, 薯蓉口感细腻, 细蓉中混有小小薯粒, 不会太重牛油味, 比较天然健康。
大虾配安格斯牛柳牛柳选五成熟, 出来大概七成, 口感仍软嫩带有浓郁牛香, 大虾的确够份量, 好大只又不会煮得过熟, 刚刚好, 吃到鲜虾之味。配料有一些爽甜露笋, 而薯条炸得比较久, 呈金黄带啡色, 香口但较热气。
有只狗走来走去的, 又在我们椅子下躺下。
餐饮我们都选热柠檬茶, 今天天气较冷, 喝热点会舒服一点。
最后甜品有焦糖布丁鸡蛋布丁很香滑, 蛋味浓, 面层的焦糖 有点不太够, 但整体还是很满意。
来到这么偏僻的地方, 基本上没什么期望, 但星浪餐厅食环境、食情调之余, 食物质素比我想像的好很多, 在特别日子庆祝日带情人来这里晚餐, 会渡过很愉快很享受的一晚。
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