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2016-02-29
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经历过一年比一年贵的圣诞晩餐后,来到情人节的时候也出现相同的情况。越来越贵的情人节晚餐之下,我们还是跟圣诞节那天一样,选择了吃下午茶作替代。这天来到喜来登酒店18楼的Sky Lounge,长形的餐厅,店内几乎每一张枱均能眺望维港景致。在眼前景色衬托之下,还未吃看来已教值回票价。虽然餐厅在18楼,但要前往的话,首先得乘电梯至17楼,再走一条长长的楼梯方能到达。这个浪漫日子,Sky Lounge特别与化妆品牌Paul & Joe Beaute为大家呈献期间限定的春日蝴蝶下午茶套餐,以6道咸点及6款甜点为情侣们送上甜蜜的情人节。Bubbly Afternoon Tea Set for One $298底层的咸点分别是两款酥卷及三款手指三文治,菠菜酥与肉肠卷虽然焗至干身,但其酥脆香浓的质感也算香口。三文治的馅料分别有烟三文鱼、龙虾牛油果及鸡蛋番茄,当中以烟三文鱼并三文鱼籽的咸香最为滋味~Cranberry Scones冷冰冰的松饼欠缺最重要的面粉香气,涂了牛油及果酱后,味道也不见突出。最顶层有著Vanilla及English Fruit两款Cup Cake,味道未有惊喜。至于红莓蛋白甜饼一戳便
Bubbly Afternoon Tea Set for One
$298
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底层的咸点分别是两款酥卷及三款手指三文治,菠菜酥与肉肠卷虽然焗至干身,但其酥脆香浓的质感也算香口。
Cranberry Scones
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冷冰冰的松饼欠缺最重要的面粉香气,涂了牛油及果酱后,味道也不见突出。
Vanilla Bavarian on Mandarin Compote
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玫瑰马卡龙没有平时吃马卡龙的过份甜味,入口散发淡淡清香,是整份下午茶的惊喜。
最后的White Chocolate Truffle Lollipop,不够香滑的白朱古力就只有一个甜字。
Moet & Chandon Imperial Brut NV
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