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2016-02-20
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自从上一年由男友介绍之下试过就爱上左喱到既刺身,同埋以日本野黎讲算得上中上水平,于是今年都想系到食情人节大餐,重温下美味既刺身! 点知中哂伏!我地叫左个拉面沙律,刺身拼盘,软壳蟹卷同饺子。拉面沙律:无咩特别,面质吾错,但配料偏少,加埋沙律汁,一碗来说份量有点多,一人吃完会吃不下其他东西,所以二人吃完已有饱肚感。饺子同普通饺子无分别,以为厨师推介先点黎试下。。除了外皮脆的口感,已无其他特点,不值一试。软壳蟹卷:记得上次黎食好好吃,软壳蟹不会只有小小的一条,加上牛油果的配搭,柔滑中吃到香脆,口感一流,但今次稍逊一筹,因软壳蟹未见炸得很脆。但毕竟是招牌菜,也可一试。最后重点刺身拼盘:有七款刺身,分别是三文鱼,吞拿鱼,立鱼,红雕鱼,鲜虾,海胆和八爪鱼,但一看便知不够新鲜,色泽普通,虽然没有相片留底,但只能说你要试可以,但价钱是否合理就凭个人感觉了。以前的三文鱼入口即融,十分鲜甜,这次也是冲著刺身来的。但现在的水准跟争鲜没两样,只能说极失望!其余的吞拿鱼八爪鱼也是没什么甜味,口感比争鲜好一点而已。只有立鱼红雕鱼和虾尚算可以,但海胆是散开的,入口略带苦,但记忆中上一次绝对不是这种印象,所以显然是质
我地叫左个拉面沙律,刺身拼盘,软壳蟹卷同饺子。
拉面沙律:无咩特别,面质吾错,但配料偏少,加埋沙律汁,一碗来说份量有点多,一人吃完会吃不下其他东西,所以二人吃完已有饱肚感。
饺子同普通饺子无分别,以为厨师推介先点黎试下。。除了外皮脆的口感,已无其他特点,不值一试。
软壳蟹卷:
记得上次黎食好好吃,软壳蟹不会只有小小的一条,加上牛油果的配搭,柔滑中吃到香脆,口感一流,但今次稍逊一筹,因软壳蟹未见炸得很脆。但毕竟是招牌菜,也可一试。
最后重点刺身拼盘:
有七款刺身,分别是三文鱼,吞拿鱼,立鱼,红雕鱼,鲜虾,海胆和八爪鱼,但一看便知不够新鲜,色泽普通,虽然没有相片留底,但只能说你要试可以,但价钱是否合理就凭个人感觉了。
以前的三文鱼入口即融,十分鲜甜,这次也是冲著刺身来的。但现在的水准跟争鲜没两样,只能说极失望!
其余的吞拿鱼八爪鱼也是没什么甜味,口感比争鲜好一点而已。
只有立鱼红雕鱼和虾尚算可以,但海胆是散开的,入口略带苦,但记忆中上一次绝对不是这种印象,所以显然是质素下降了。
最后埋单送雪糕一球,我和男友各点了芝麻和菠萝,我们二人都觉得这间餐厅,唯一没变的就只有雪糕的味道了,并且共识不会再来了。
由原本的期待变失望,只能赖经济差!食肆不加价,就只有这样降低质素来维持经营了。
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