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2014-02-15
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食完情人节晚饭,就上openrice睇下甜品食咩好,一search就揾到呢间份子料理甜品店。之前睇过电视介绍呢间店出名「食泥」,所以就点一个Tiramisu味既泥盆栽同埋一个「富良野牛乳抹茶布甸配红豆茸」试下。盆栽既卖相好吸引,味道方便酒味浓郁,如果钟意酒既朋友应该会好钟意呢个甜品,芝士都好幼滑,我个人好钟意佢个手指饼唔会「林晒」而且味道岩岩好。反而个人比较欣赏「富良野牛乳抹茶布甸配红豆茸」,抹茶布甸既密度相当高,食落去有颇浓既绿茶香味,布甸本身质感唔会太软同散,个人认为系我食过既布甸中最好食,布甸表面有许黑糖浆中和绿茶既味道。再配唔系好甜既红豆茸,配合度可以话系100%。
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