馬丁王越式法包 (已結業)

马丁王的老板娘是越南华侨，因为怀念小时候在家吃的越式三文治，为了做出越南的地道三文治味道，亲自到越南搜罗食材回香港开店。来到当然要试它的法包（这里除法包也有河粉檬粉）。法包分大（原条）、小（半条）及迷你。味道方面有四款，各款口味皆同价。我们二人试了烧猪颈肉法包（迷你）和马丁王正宗越式法包（小）。光看外表其实有点失望，因为骤眼看只见很多的酸萝卜丝和青瓜，郤不见有肉。揭开法包，才见到入面少得可怜的一两块肉片，尤其是猪颈肉法包，整个包就只有一小块肉。不过吃下去，味道还是不错的。法包份量颇大，微微烘过但不会太干或硬得像石头。酸酸的萝卜丝十分开胃，配以其他蔬菜如蕃茄等，感觉新鲜。马丁王正宗法包的味道独特，富有越式风味，扎肉、熏蹄、肝酱和酸萝卜非常合衬，令人回味。