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2018-11-27
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今晚懒得煮饭,约了家人去铜锣湾利舞台揾食。每间餐厅饭店各有特色,囝仔情有独钟乐天皇朝的小笼汤包,二话不说去了。编排坐在水池边的卡位,好大好濶,空间感十足。囝仔第一时间点了一个皇朝小笼包,有八种不同味道,有原味,鹅肝,黑松露,蟹粉,麻辣,蒜香,人参和芝士。五颜六色好吸引。讲真我最钟意原味,真正的原汁原味,皮够薄,爆汁。年青人就喜欢玩玩潮流,不同的口味最啱。小吃油燘笋,这个都算系上海菜的代表作之一。笋条好嫰,醤油调味恰到好处不会过咸过甜。囝仔好钟意年糕,要了一个猪骨汤年糕。有大量菜蔬,难怪汤底清甜。年糕烟韧有嚼口。我就喜欢清炖鸡汤,清甜滋润,有清香的肉味。酒醸雪梨时令甜品,秋季时候最适宜,可滋润囗咙。清甜可口带有微微酒香。另一款甜品碗豆黄,有点似马豆糕,豆味香浓,绵绵的口感,不过略为过甜。
编排坐在水池边的卡位,好大好濶,空间感十足。
囝仔第一时间点了一个皇朝小笼包,有八种不同味道,有原味,鹅肝,黑松露,蟹粉,麻辣,蒜香,人参和芝士。五颜六色好吸引。讲真我最钟意原味,真正的原汁原味,皮够薄,爆汁。年青人就喜欢玩玩潮流,不同的口味最啱。
小吃油燘笋,这个都算系上海菜的代表作之一。笋条好嫰,醤油调味恰到好处不会过咸过甜。
囝仔好钟意年糕,要了一个猪骨汤年糕。有大量菜蔬,难怪汤底清甜。年糕烟韧有嚼口。
我就喜欢清炖鸡汤,清甜滋润,有清香的肉味。
酒醸雪梨时令甜品,秋季时候最适宜,可滋润囗咙。清甜可口带有微微酒香。
另一款甜品碗豆黄,有点似马豆糕,豆味香浓,绵绵的口感,不过略为过甜。
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