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2021-09-29 209 浏览
要数九龙城旧舖新装的咖啡店,前身为药行的大和堂可算是其中的表表者。当年的百子柜,现今依然完整保留,多种餐点亦以本土元素作发想,例如以「茶走」作概念的「啡走」,即以炼奶代替牛奶制作咖啡,成品自带炼奶独有的浓郁和香甜。另一特色小吃大和堂菠萝油,将菠萝油常用的原件牛油换上鸭肝,油香程度顿时培增,即使只是手掌心的大小,也令人感受到满满的邪恶感。
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要数九龙城旧舖新装的咖啡店,前身为药行的大和堂可算是其中的表表者。当年的百子柜,现今依然完整保留,多种餐点亦以本土元素作发想,例如以「茶走」作概念的「啡走」,即以炼奶代替牛奶制作咖啡,成品自带炼奶独有的浓郁和香甜。另一特色小吃大和堂菠萝油,将菠萝油常用的原件牛油换上鸭肝,油香程度顿时培增,即使只是手掌心的大小,也令人感受到满满的邪恶感。
啡走
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大和堂菠萝油
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啡走
大和堂菠萝油