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2017-10-14
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我从未对此集团饮茶，晚饭有好评，此分店转型为火锅店，尝试它是否有百折不挠，百炼千锤的意志。光顾此集团茶市已是数年前，印象中，现时星期六上午10时前结帐的早市，价位颇低。小，中，大点各约为12，16，20元/碟。我9时许到达，光顾的属午市。仍可享用部份特价品。论装修，格局，此集团一向颇佳。 服务不错。特价品约11元/碟的抽查对象是花生猪骨粥。猪肉味太淡了。24·8元的孖宝，选了凤爪排骨饭（11·8元）和香芋棉花鸡（13元）。很多茶楼都选凤爪排骨饭做优点，价格在13元以下，将货就价。此店逃离不了此魔咒，凤爪剪剩残枝，上演「万圣节版」。白饭很多，有一指深度，猪肉汁，脂不足以滋润饭粒。香芋棉花鸡颇佳，芋头有3条，尽吸鸡汁，亦算有特色。原只鲜虾肠亦是特价11·8元，虾虽细，有鲜味，足见此店有进步。蒸鲜竹牛肉亦是特价11·8元，球状体很细，质素一般。炸点方面，食了合并价的炸云吞和春卷。热烘烘，质素亦不俗。有惊喜的是双紫。紫薯煎堆仔尚有微温，，紫薯不太甜，香滑细嫩。紫米脆网烧卷有新意。外表虽厚，但滑溜；凉凉的，配上内里的米网炸虾，十分合衬。虾已调味，故不须蘸点豉油。下次来可试余下的推介食品:
光顾此集团茶市已是数年前，印象中，现时星期六上午10时前结帐的早市，价位颇低。小，中，大点各约为12，16，20元/碟。
我9时许到达，光顾的属午市。仍可享用部份特价品。
论装修，格局，此集团一向颇佳。
服务不错。
花生猪骨粥
$11
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特价品约11元/碟的抽查对象是花生猪骨粥。猪肉味太淡了。
凤爪排骨饭和香芋棉花鸡
$25
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24·8元的孖宝，选了凤爪排骨饭（11·8元）和香芋棉花鸡（13元）。很多茶楼都选凤爪排骨饭做优点，价格在13元以下，将货就价。此店逃离不了此魔咒，凤爪剪剩残枝，上演「万圣节版」。白饭很多，有一指深度，猪肉汁，脂不足以滋润饭粒。
香芋棉花鸡颇佳，芋头有3条，尽吸鸡汁，亦算有特色。
原只鲜虾肠
$12
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原只鲜虾肠亦是特价11·8元，虾虽细，有鲜味，足见此店有进步。
蒸鲜竹牛肉
$12
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蒸鲜竹牛肉亦是特价11·8元，球状体很细，质素一般。
炸点方面，食了合并价的炸云吞和春卷。热烘烘，质素亦不俗。
炸云吞和春卷
$24
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有惊喜的是双紫。
紫薯煎堆仔尚有微温，，紫薯不太甜，香滑细嫩。
紫米脆网烧卷有新意。外表虽厚，但滑溜；凉凉的，配上内里的米网炸虾，十分合衬。
紫米脆网烧卷
$24
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虾已调味，故不须蘸点豉油。
下次来可试余下的推介食品:
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