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餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-01-27 1161 浏览
老细衰到无人有,天寒地冻,收工后决定和同事去食这个「情绪宣泄餐」‼️打住边炉讲是讲非,发泄减压一下😂😂。肉类套餐只有三种肉类可选,包括精选牛胸腹、丹麦豚梅肉及鸡腿肉。牛胸腹肥膏不多,颜色鲜红,表现不俗。豚梅肉反而有惊喜,粉红鲜嫩,全晚我们不停狂叫,十分美味。鸡腿肉货真价实,新鲜嫩滑,大件份量多,正。前菜日式前菜选择有芝麻八爪鱼、中华沙律、蒜味螺肉,当中以八爪鱼最好,大件好食,但整体酱汁偏浓厚。还有蕃茄粟米青瓜沙律菜,配以柚子醋汁或凯撒沙律酱,算是有点小清新。丸类选择不算十分之多,但有一些很特别,例如奶油南瓜包及黄金虾苏,十分好味😋而猪肉丸、爽滑墨鱼丸及芝士海鲜豆腐也非常高质,全晚食完又食。甜品甜品选择不算多,但雪糕非常美味。比利时朱古力雪糕及3.5牛乳雪糕十分高质,可以搭配麻糬、朱古力豆、焦糖糖浆等,口味十分之多。芒果大福味道一般,长崎蜂蜜蛋糕及云呢拿泡芙味道中上,可以一试。饮品饮品选择亦算多,怕肥人士有极品橙皮香茶及解茶。尝鲜的朋友可试鲜菜工房多项果汁,包括金橘、巨峰提子、梨汁和橙汁。一般汽水不在话下,还有雀巢柠檬茶、苹果绿茶和咖啡热饮。总有一项能满足不同朋友的需要,不错。全晚和同事饮
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老细衰到无人有,天寒地冻,收工后决定和同事去食这个「情绪宣泄餐」‼️打住边炉讲是讲非,发泄减压一下😂😂。


肉类
套餐只有三种肉类可选,包括精选牛胸腹、丹麦豚梅肉及鸡腿肉。牛胸腹肥膏不多,颜色鲜红,表现不俗。豚梅肉反而有惊喜,粉红鲜嫩,全晚我们不停狂叫,十分美味。鸡腿肉货真价实,新鲜嫩滑,大件份量多,正。
丹麦豚梅肉及鸡腿肉
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黑蒜豚骨汤及田园蕃茄汤
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前菜
日式前菜选择有芝麻八爪鱼、中华沙律、蒜味螺肉,当中以八爪鱼最好,大件好食,但整体酱汁偏浓厚。还有蕃茄粟米青瓜沙律菜,配以柚子醋汁或凯撒沙律酱,算是有点小清新。


丸类
选择不算十分之多,但有一些很特别,例如奶油南瓜包及黄金虾苏,十分好味😋而猪肉丸、爽滑墨鱼丸及芝士海鲜豆腐也非常高质,全晚食完又食。
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甜品
甜品选择不算多,但雪糕非常美味。比利时朱古力雪糕及3.5牛乳雪糕十分高质,可以搭配麻糬、朱古力豆、焦糖糖浆等,口味十分之多。芒果大福味道一般,长崎蜂蜜蛋糕及云呢拿泡芙味道中上,可以一试。
雪糕
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饮品
饮品选择亦算多,怕肥人士有极品橙皮香茶及解茶。尝鲜的朋友可试鲜菜工房多项果汁,包括金橘、巨峰提子、梨汁和橙汁。一般汽水不在话下,还有雀巢柠檬茶、苹果绿茶和咖啡热饮。总有一项能满足不同朋友的需要,不错。
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全晚和同事饮饮食食得好开心,套餐非常之超值,$288两位,但加一服务费需按正价收费,性价比十分高。餐厅全晚都爆满,宜提早订位。@Big_Big_Foodie
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堂食
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丹麦豚梅肉及鸡腿肉
黑蒜豚骨汤及田园蕃茄汤