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2021-05-08
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好久没有出外食饭、趁月尾完成工作后决定吃顿好的。到了湾仔QRE plaza 的HEat晚餐。餐厅气氛不错、蛮有情调、颇适合情侣来。蟹肉龙虾汤 好浓郁、吃到不少蟹肉、奶滑creamy。吞拿鱼他他配芒果沙沙酱 味道清新开胃。鹅肝略略煎过带有酒香、外面有层脆脆的焦糖、中间用上温泉蛋、几有创意、甜甜的也不觉腻。焗生蚝大只饱满、上面有满满的芝士和菠菜。白汁忌廉大蚬、加入柠檬、香茅、姜汁、味道鲜味之余更丰富。然后是原只芝士焗龙虾、份量十足、啖啖肉、亦有好多沙律配菜。45日dry aged 西冷牛柳五成熟煎得刚好、玫红色的牛肉保持肉汁、好入味。 旁边的四川风味炒什菜、带点麻香很好吃！朱古力心太甜好浓郁～
蟹肉龙虾汤 好浓郁、吃到不少蟹肉、奶滑creamy。
吞拿鱼他他配芒果沙沙酱 味道清新开胃。
鹅肝略略煎过带有酒香、外面有层脆脆的焦糖、中间用上温泉蛋、几有创意、甜甜的也不觉腻。
焗生蚝大只饱满、上面有满满的芝士和菠菜。
白汁忌廉大蚬、加入柠檬、香茅、姜汁、味道鲜味之余更丰富。
然后是原只芝士焗龙虾、份量十足、啖啖肉、亦有好多沙律配菜。
45日dry aged 西冷牛柳五成熟煎得刚好、玫红色的牛肉保持肉汁、好入味。 旁边的四川风味炒什菜、带点麻香很好吃！
朱古力心太甜好浓郁～
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