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2016-05-15
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尖沙咀的厚福街真的是超多野食, 我同相公又去这橦H8 去觅食, 而今次是相公就我食西餐平日晚上差不多9点的时间, 所以不算多人…先来个手工啤酒, 我就经店员的仲绍下喝这个来自英国的有机杏味啤酒( HKD52) , 适合女士喜欢甜味, 但又有点点麦味芳香的啤酒, 而酒精成份也不算太高, 5.1%而相公就点了这个 Ayinger Brau-Weisse (HKD52) , 是来自美国的手工啤酒, 麦味较重而甘香, 加上这个泡非常的棉密, 好Rich我们就叫个二人晚餐(HKD 598), 就先来个鲜果酿酥盒, 卖相不错, 而沙律配上甜甜浓浓的芒果酱, 令沙律的味道更鲜甜; 而甜虾配上酥饼, 酥饼虽不算脆松化, 但是配撘新鲜~忌廉芝士蚝及黑松露焗蚝, 热腾腾的焗蚝, 配上芝士, 芝味Creamy 十足, 不过我更爱加上黑松露的焗蚝, 黑松露的香味四溢是日厨师汤, 蘑菇汤, 比较清的汤, 但入口有啖啖的蘑菇味, 口感不错.日本活性水饲猪鞍扒配蒜蓉牛油焗扇贝, 扇贝及猪鞍扒配搭皮颇新鲜的说~牛油焗扇贝的扇贝都颇大只, 而且牛油的香味及野味系无得输~而有惊喜的是猪鞍扒, 虽然不算厚但肉质都好鲜嫩,
尖沙咀的厚福街真的是超多野食, 我同相公又去这橦H8 去觅食, 而今次是相公就我食西餐
平日晚上差不多9点的时间, 所以不算多人…
先来个手工啤酒, 我就经店员的仲绍下喝这个来自英国的有机杏味啤酒( HKD52) , 适合女士喜欢甜味, 但又有点点麦味芳香的啤酒, 而酒精成份也不算太高, 5.1%
而相公就点了这个 Ayinger Brau-Weisse (HKD52) , 是来自美国的手工啤酒, 麦味较重而甘香, 加上这个泡非常的棉密, 好Rich
我们就叫个二人晚餐(HKD 598), 就先来个鲜果酿酥盒, 卖相不错, 而沙律配上甜甜浓浓的芒果酱, 令沙律的味道更鲜甜; 而甜虾配上酥饼, 酥饼虽不算脆松化, 但是配撘新鲜~
忌廉芝士蚝及黑松露焗蚝, 热腾腾的焗蚝, 配上芝士, 芝味Creamy 十足, 不过我更爱加上黑松露的焗蚝, 黑松露的香味四溢
是日厨师汤, 蘑菇汤, 比较清的汤, 但入口有啖啖的蘑菇味, 口感不错.
日本活性水饲猪鞍扒配蒜蓉牛油焗扇贝, 扇贝及猪鞍扒配搭皮颇新鲜的说~
牛油焗扇贝的扇贝都颇大只, 而且牛油的香味及野味系无得输~
而有惊喜的是猪鞍扒, 虽然不算厚但肉质都好鲜嫩, 而且都非常入味
最后就是甜品, 有不同的甜品款色, 小口小口可以试不同味道,还是喜欢朱古力的味道~
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