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2018-11-20
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spark bar and restaurant 放工近中环，试下呢间位放兰桂芳的Bar and restaurant. Menu 款式也多， 就返两个女仔食量，叫了 个肉及淀粉质。同埋佢送有好味餐包，女仔食量一定够。首先order 了个Chitarra, 餐单说明有Blue crab、baby spinach、shellfish reduction. chitarra 的面质厚身过spaghetti, crab 个味好重，可见蛮多蟹肉。卷起d sauce 同面放入口，哇 好正。系好有咬口。份量因为叫全份，食咗都半饱。食完后侍应换咗个碟，上了个Slow-Cooked Iberico Pork, Pork 个卖相好靓，只系睇样加晒分。入面包括咗pumpkin puree/pickled apple/beer jus. 首先个猪，外围有一圈幼身的脂肪，叫入去，系爽口的猪肉，真系， 好少食咁嘅质地的猪肉。好味又特别。佢个南瓜蓉加了牛油，好好味。食完main 就甜品时间，wow,佢个甜品menu 系墙上的，见到Spark Tiramisu有好多成份，就试下。 Tiramesu 好好味，好奶层f
放工近中环，试下呢间位放兰桂芳的Bar and restaurant. Menu 款式也多， 就返两个女仔食量，叫了 个肉及淀粉质。同埋佢送有好味餐包，女仔食量一定够。
首先order 了个Chitarra, 餐单说明有Blue crab、baby spinach、shellfish reduction. chitarra 的面质厚身过spaghetti, crab 个味好重，可见蛮多蟹肉。卷起d sauce 同面放入口，哇 好正。系好有咬口。份量因为叫全份，食咗都半饱。
食完后侍应换咗个碟，上了个Slow-Cooked Iberico Pork, Pork 个卖相好靓，只系睇样加晒分。入面包括咗pumpkin puree/pickled apple/beer jus. 首先个猪，外围有一圈幼身的脂肪，
叫入去，系爽口的猪肉，真系， 好少食咁嘅质地的猪肉。好味又特别。佢个南瓜蓉加了牛油，好好味。
食完main 就甜品时间，wow,佢个甜品menu 系墙上的，见到Spark Tiramisu有好多成份，就试下。 Tiramesu 好好味，好奶层fcream, 加海绵蛋糕好好味。食食下有野跳，先留意到佢有poping candy, 侧边仲有d coffee jelly, 口感不同，仲有frozen chocolate ice-cream, 好丰富的口感。
朋友戒酒，叫了杯鲜奶咖啡。好漂亮的拉花，估唔到bar 类餐厅都咁有心思。我无饮，但朋友话咖啡味都重，同专门咖啡店不相上下。
最后叫了杯cocktail chill -summer paradise 试下，颜色好靓好吸引，只是卖相加晒分。饮一啖，无酒果种苦涩。同埋好大杯，慢慢咁呷，d 冰溶得快过我饮，好掋饮。
餐厅气氛很好，见到夜景，仲有band stage, 因为我们离场未够九点，唔知weekend 会唔会有perfirmance, 同情侣黎真系首选。
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