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2019-11-11
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Spark Bar & Restaurant 一入到门口就见到有live band setting, 我都FF过C Allstar都会系度, 不过果晚咁岩冇人唱。我地appetizer, pasta, 同main course 各拣左一款, 再加上signature cocktail C Allstar, 成餐饭都好满足呀!每碟上菜时waiter都会同我地介绍下材料同做法, 好贴心Baked Bone MarrowD骨髓加左果jam, 用黎搽包, 烟烟韧韧又酸酸地好开胃。Beetroot Gnocchetti好重blue cheese味, 个汁又系酸酸地, 个pasta本身用红菜头整, 唔算好重味, 偏清新, 不过如果再韧D就好!C Allstar系signature cocktail呀, 佢其实仲有同名mocktail, 两款都系secret recipe, 又系酸甜味, 好fresh, 又唔会得个甜字好漏咁, 好味。Braised French Baby Milk Fed Lamb Belly介始时话系用法国BB羊, 好似好残忍咁, 不过真系好好食。个lamb好入味, 煮得林得黎又
我地appetizer, pasta, 同main course 各拣左一款, 再加上signature cocktail C Allstar, 成餐饭都好满足呀!
每碟上菜时waiter都会同我地介绍下材料同做法, 好贴心
Baked Bone Marrow
D骨髓加左果jam, 用黎搽包, 烟烟韧韧又酸酸地好开胃。
Beetroot Gnocchetti
好重blue cheese味, 个汁又系酸酸地, 个pasta本身用红菜头整, 唔算好重味, 偏清新, 不过如果再韧D就好!
C Allstar
系signature cocktail呀, 佢其实仲有同名mocktail, 两款都系secret recipe, 又系酸甜味, 好fresh, 又唔会得个甜字好漏咁, 好味。
Braised French Baby Milk Fed Lamb Belly
介始时话系用法国BB羊, 好似好残忍咁, 不过真系好好食。个lamb好入味, 煮得林得黎又好有肉质, D配菜系萝卜同豆, 老实讲我平时系麻麻, 但佢都煮得好好, 个汁仲正, 系用黎点包食嫁, 100分
Bread
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Baked Bone Marrow
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Beetroot Gnocchetti - Half
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Braised French Baby Milk Fed Lamb Belly
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C Allstar
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