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2024-08-15
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见到佐敦最近开咗一间新嘅法式Bistro好吸引🌙于是就去试吓 估唔到入边装修好有质感🎨店主搜罗唔同嘅画作同埋艺术品👨🏻🎨入到去有种法式嘅优雅感🩵仲要唔使收切饼费同开瓶费好适合一班朋友嚟Gathering🥂Menu季节定期更换味道有质素黎又有新意😛系非常唔错嘅餐酒馆🍷⭐️ 草莓菠菜苗沙律配羊奶芝士琥珀合桃 🥗菠菜苗材料用了非常新鲜入口清爽🥬用咗羊奶芝士同埋本地制嘅么凤琥珀合桃🥜用料有质素之余咸香同埋甜味提升了沙律既层次🧀非常有Fine Dining既质素⭐️ 烤格鲁耶尔芝士吐司配蕃茄浓汤 🍲蕃茄浓汤又滑得来又食得出新鲜嘅蕃茄🍅系法式经典嘅口味🇫🇷配上Gruyere Cheese香得黎唔会太腻💛酥脆配上浓汤平衡度岩岩好⭐️ 红酒炖澳洲M6和牛面颊肉 🥩和牛肉质非常软淋😊用上红酒炖煮配上杂菜系好道地既做法🔥 蔬菜仲要好鲜甜有一种田园嘅风味🌾配上自家制嘅蒜蓉包好惹味🥖⭐️ 本湾马赛海鲜鱼汤 🐟呢道菜真系要重点介绍🥹味道好过系法国食到嘅唔夸张🤪 用咗本地嘅海鲜熬煮既汤头浓郁又鲜甜🌊 虾肉青口各样都好新鲜🦐两点系煎过嘅本地马友🐠 迫出油香融入到汤底里面🤩每一口都系精华⭐️ 芝士蛋糕配烟肉脆脆及海盐焦糖酱
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菠菜苗材料用了非常新鲜入口清爽🥬用咗羊奶芝士同埋本地制嘅么凤琥珀合桃🥜用料有质素之余咸香同埋甜味提升了沙律既层次🧀非常有Fine Dining既质素
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蕃茄浓汤又滑得来又食得出新鲜嘅蕃茄🍅系法式经典嘅口味🇫🇷配上Gruyere Cheese香得黎唔会太腻💛酥脆配上浓汤平衡度岩岩好
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和牛肉质非常软淋😊用上红酒炖煮配上杂菜系好道地既做法🔥 蔬菜仲要好鲜甜有一种田园嘅风味🌾配上自家制嘅蒜蓉包好惹味🥖
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呢道菜真系要重点介绍🥹味道好过系法国食到嘅唔夸张🤪 用咗本地嘅海鲜熬煮既汤头浓郁又鲜甜🌊 虾肉青口各样都好新鲜🦐两点系煎过嘅本地马友🐠 迫出油香融入到汤底里面🤩每一口都系精华
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Cheesecake既口味食落好幼滑🥳 加上烟肉嘅咸香同埋海盐焦糖嘅味道🥓有创意得来又好夹
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