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2018-10-09
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今日黎到圆方一间好有情调的西餐厅品尝爱尔兰菜。餐厅分有两层，底层好似酒吧形式，可以一边看球赛一边饮酒。第二层就系西式餐厅，楼梯左方设立了一个迷你开放式吧台，调酒师制作饮品的过程都可以一览无遗。Mussels(1/2 kilos) with white wine sauce呢间餐厅的海鲜听闻相当不错，因此前菜则拣了呢道白酒煮青口，面层有两块蒜茸法包。青口的份量比想像中多好多，绝对系足够4人份量。值得一赞的系餐厅选择的青口选用了比较细只小小，大的海鲜唔一定比细只的好。好像青口，细只的反而会更能入味，吸取晒白酒汁的精华，而且质感都会较大只的更容易咬。Seafood Linguine其中一项主食点了海鲜扁意粉，用上了我最爱的酱汁，系偏creamy的龙虾汁。海鲜方面除了有鱿鱼，大虾和青口，意粉的面质适中，配合酱汁，十分满意。12OZ U.S. SIRLOIN除了意粉，我们还拣选了一份西冷牛扒配店内招牌忌廉薯蓉。牛扒纹路吸引，牛扒juicy多汁，肉质鲜嫩，牛味突出。而且提供两个酱汁，分别系芥末和cream cheese,个人比较钟爱后者，感觉更加清新解腻。配菜亦同样出色，忌廉薯蓉，忌廉味浓厚、薯蓉
今日黎到圆方一间好有情调的西餐厅品尝爱尔兰菜。餐厅分有两层，底层好似酒吧形式，可以一边看球赛一边饮酒。第二层就系西式餐厅，楼梯左方设立了一个迷你开放式吧台，调酒师制作饮品的过程都可以一览无遗。
Mussels(1/2 kilos) with white wine sauce
呢间餐厅的海鲜听闻相当不错，因此前菜则拣了呢道白酒煮青口，面层有两块蒜茸法包。青口的份量比想像中多好多，绝对系足够4人份量。值得一赞的系餐厅选择的青口选用了比较细只小小，大的海鲜唔一定比细只的好。好像青口，细只的反而会更能入味，吸取晒白酒汁的精华，而且质感都会较大只的更容易咬。
Seafood Linguine
其中一项主食点了海鲜扁意粉，用上了我最爱的酱汁，系偏creamy的龙虾汁。海鲜方面除了有鱿鱼，大虾和青口，意粉的面质适中，配合酱汁，十分满意。
12OZ U.S. SIRLOIN
除了意粉，我们还拣选了一份西冷牛扒配店内招牌忌廉薯蓉。牛扒纹路吸引，牛扒juicy多汁，肉质鲜嫩，牛味突出。而且提供两个酱汁，分别系芥末和cream cheese,个人比较钟爱后者，感觉更加清新解腻。配菜亦同样出色，忌廉薯蓉，忌廉味浓厚、薯蓉质感好绵滑，令人忍不住一口接一口。
Strawberry Fruit Fizz Mocktail
呢间餐厅亦提供各式各样不同酒和饮料，而且定期做优惠。今次就点了一杯无酒精的fruit fizz，感觉有点似草莓味的果汁梳打，感觉清新，味道亦很甜！
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