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2017-11-04
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星期日晚例行跟男友外出晚餐，记得宝勒巷有不少酒吧和餐厅，但我不喜欢有室外位置又开著门让人吸烟的店，所以看到这家Cosmos我觉得可以喔~看球赛当然不能没酒，所以他们的酒吧不小。不过当晚没赛事，所以大影幕在播mv~ 左： Stella生啤 78，右：Perfect Match 68饮生啤是男友的指定动作，够冷，味道甘甜，好爽的~我就点了mocktail，青柠、西柚、红莓汁配七喜，味道清新，果然是perfect match方便的可点晚餐，但主餐牌也有好多选择，所以我们都点些。餐汤是南瓜忌廉汤，质感杰身，有南瓜蓉吃得到，味道清甜口感绵密。餐包有浓郁香草味道，配牛油最适合不过了。散叫了鲜虾藜麦沙律伴芝麻汁，清爽沙律菜除了黑醋汁还有芝麻酱可点。虾好新鲜，咬下去爽口弹牙，味道好鲜藜麦就在沙律菜的底部，混了蕃茄碎粒和香草，让没甚么味道的藜麦更滋味。小粒的藜麦颇有口感呢！我俩都好喜欢鹅肝，所以忍不住点了香煎法国鹅肝配黑松露忌廉饭，一上菜时一大片鹅肝躺在上面，让我俩都唾㖡欲滴忌廉饭内的材料好多，香味扑鼻的黑松露量毫不手软，还有露荀，野菌片等，配合creamy的饭真的好夹~鹅肝切下去厚厚的一件让我俩慢慢品
看球赛当然不能没酒，所以他们的酒吧不小。不过当晚没赛事，所以大影幕在播mv~
左： Stella生啤 78，右：Perfect Match 68
饮生啤是男友的指定动作，够冷，味道甘甜，好爽的~我就点了mocktail，青柠、西柚、红莓汁配七喜，味道清新，果然是perfect match
方便的可点晚餐，但主餐牌也有好多选择，所以我们都点些。
餐汤是南瓜忌廉汤，质感杰身，有南瓜蓉吃得到，味道清甜口感绵密。餐包有浓郁香草味道，配牛油最适合不过了。
散叫了鲜虾藜麦沙律伴芝麻汁，清爽沙律菜除了黑醋汁还有芝麻酱可点。虾好新鲜，咬下去爽口弹牙，味道好鲜
鲜虾藜麦沙律伴芝麻汁
$78
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藜麦就在沙律菜的底部，混了蕃茄碎粒和香草，让没甚么味道的藜麦更滋味。小粒的藜麦颇有口感呢！
我俩都好喜欢鹅肝，所以忍不住点了香煎法国鹅肝配黑松露忌廉饭，一上菜时一大片鹅肝躺在上面，让我俩都唾㖡欲滴忌廉饭内的材料好多，香味扑鼻的黑松露量毫不手软，还有露荀，野菌片等，配合creamy的饭真的好夹~
香煎法国鹅肝配黑松露忌廉饭
$138
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鹅肝切下去厚厚的一件让我俩慢慢品尝。外层薄皮好脆又香，中间部份非常嫩滑，不用怎么咬，丰腴的油脂就满布口腔，这感觉好幸福
另外，作为牛魔王的我俩当然不会错过牛扒！晚餐套餐就有烤美国安格斯肉眼扒可选，份量充足，不是小片的！配菜的萝卜和露荀比我想像中清甜柔软，不错呢。
烤美国安格斯肉眼扒
$338
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对我来说，牛扒最佳的熟成度约五成，煎得外面熟但肉不会太结实，内里仍是粉红色的，软嫩多汁！这里的牛扒做到了，牛味还相当浓厚
甜品是水果大理石芝士蛋糕。他们的芝士蛋糕颇实净的，口感又creamy，芝士味浓，所以上层水果又酸又甜可中和芝士的腻感
这样的晚餐好丰富，有沙律，鹅肝，牛扒，甜品和酒，我俩都好满足呢！今晚没球赛，播mv有歌听，好有情调呢！
张贴
