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2021-09-06
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下午茶high tea来说，除了去酒店吃，中环楼上铺的都很有高质～Grandma's Scone～很香牛油味，外层脆身但不油腻～Moono Tart～有两款味道，朱古力及吉士味，朱古力味的内里有一层流心拖肥，但不会很甜，味道刚好，而吉士味的是冰冻的，像泡芙般，顶部还有些脆卜卜的粒粒～香煎带子红烧肉～带子厚度差不多有一吋，很厚身，肉质嫩滑，红烧肉能看到肥肉跟瘦肉一层一层间格的，吃起来甘香～香葱煎蚝小薄饼～有点像平日烧味吃到的姜葱味，跟蚝原来是十分夹，配上一小片的薄饼，把油份都吸收起来，很好吃～芥末八爪鱼五色海苔沙律～芥末八爪鱼很惹味，那种刺鼻的感觉很醒神，配上沙律菜，海草及紫菜脆脆，多重口感～黄金咸蛋黄薯条～咸蛋黄很有咸香，每条热辣香脆的薯条均沾到咸多黄，好吃～
Grandma's Scone～很香牛油味，外层脆身但不油腻～
Moono Tart～有两款味道，朱古力及吉士味，朱古力味的内里有一层流心拖肥，但不会很甜，味道刚好，而吉士味的是冰冻的，像泡芙般，顶部还有些脆卜卜的粒粒～
香煎带子红烧肉～带子厚度差不多有一吋，很厚身，肉质嫩滑，红烧肉能看到肥肉跟瘦肉一层一层间格的，吃起来甘香～
香葱煎蚝小薄饼～有点像平日烧味吃到的姜葱味，跟蚝原来是十分夹，配上一小片的薄饼，把油份都吸收起来，很好吃～
芥末八爪鱼五色海苔沙律～芥末八爪鱼很惹味，那种刺鼻的感觉很醒神，配上沙律菜，海草及紫菜脆脆，多重口感～
黄金咸蛋黄薯条～咸蛋黄很有咸香，每条热辣香脆的薯条均沾到咸多黄，好吃～
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