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2019-08-16
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久别重来牛阵的主要原因是看见其推出了一款$219夏日冬荫功火锅放题套餐，包括任食澳洲上级谷饲牛肉、豚肉、牛舌等等...... 多款火锅配料如鱼旦、墨鱼丸、芝心豆腐、芝士肠、大量蔬菜菇菌及面食等非常大堆头。还有十多款汽水或无糖茶无限自取，选择很丰富。冬荫功汤底意外地出色，汤底浓郁，甜、辣、酸、香皆备，清甜而不感油腻，当灼过若干的海鲜、肉类及蔬菜后，汤底更显鲜甜。澳洲上级谷饲牛肉片可无限追加，必然是回本之选，牛肉脂肪比例不少，油香较丰富，肉质颇滑，肉味一般，唯一是牛肉稍薄。豚肉反而不错，肉味适中，而且大大块，厚度适中。还有日式咖喱牛肉饭，此款咖有别于日式甜咖喱，而是椰香味较重的马来咖喱，咖喱酱汁调得蛮不错，甜中带椰香，值得一吃。甜品有四款「哈根大师」雪糕，分别是绿茶、云呢拿曲奇、比利时朱古力及薰衣草蓝莓雪糕：绿色甘香带微微涩香；云呢拿曲奇creamy可口是我最爱的一款。
多款火锅配料如鱼旦、墨鱼丸、芝心豆腐、芝士肠、大量蔬菜菇菌及面食等非常大堆头。还有十多款汽水或无糖茶无限自取，选择很丰富。
冬荫功汤底意外地出色，汤底浓郁，甜、辣、酸、香皆备，清甜而不感油腻，当灼过若干的海鲜、肉类及蔬菜后，汤底更显鲜甜。
澳洲上级谷饲牛肉片可无限追加，必然是回本之选，牛肉脂肪比例不少，油香较丰富，肉质颇滑，肉味一般，唯一是牛肉稍薄。
豚肉反而不错，肉味适中，而且大大块，厚度适中。
还有日式咖喱牛肉饭，此款咖有别于日式甜咖喱，而是椰香味较重的马来咖喱，咖喱酱汁调得蛮不错，甜中带椰香，值得一吃。
甜品有四款「哈根大师」雪糕，分别是绿茶、云呢拿曲奇、比利时朱古力及薰衣草蓝莓雪糕：绿色甘香带微微涩香；云呢拿曲奇creamy可口是我最爱的一款。
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