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这夜我和小Q各自撇下老公,来个好姊妹dinner date! 喜爱啤酒的我俩想试试近期大热的Hoegaarden Rosee,找著找著决定试这家可以品尝送啤酒一流西班牙菜的Tapas Brew。它位于奥运汇丰中心后面,于餐厅和酒吧林立的博文街,很容易找。餐厅面积不算大,但灯光和气氛布置都用心打造西班牙小酒馆感觉,这浪漫气氛下大多顾客都是甜蜜的情侣 希望我和小Q的笑声没影响大家谈心吧... 除了Hoegaarden Rosee外也有不少其他饮品,拍拖谈心的话,点杯红酒或Sparkling wine够情调~ 我们两个就不用了,继续发挥「干物女」本色,啤酒必胜!西班牙菜主打惹味的肉或海鲜,这里的Menu也不例外,有烤肉、烩煮海鲜、黑毛猪之类。价钱大多在一百元以下,Tapas来说不算贵,之前在湾仔吃的Tapas动辄索价百元以上,我们在这里也自然可以不肉赤、大快朵颐地点多几道菜。 来自比利时的《Hoegaarden Rosee》($58)色泽是粉红玫瑰色,把一向麻甩的啤酒化身为少女风,清爽的口感带来花香和桑莓味道,没有啤酒的甘苦味,真好喝~ 不知道男生又会不会喜欢?另外我们点了一支《Str
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这夜我和小Q各自撇下老公,来个好姊妹dinner date! 喜爱啤酒的我俩想试试近期大热的Hoegaarden Rosee,找著找著决定试这家可以品尝送啤酒一流西班牙菜的Tapas Brew。它位于奥运汇丰中心后面,于餐厅和酒吧林立的博文街,很容易找。餐厅面积不算大,但灯光和气氛布置都用心打造西班牙小酒馆感觉,这浪漫气氛下大多顾客都是甜蜜的情侣
希望我和小Q的笑声没影响大家谈心吧...


除了Hoegaarden Rosee外也有不少其他饮品,拍拖谈心的话,点杯红酒或Sparkling wine够情调~ 我们两个就不用了,继续发挥「干物女」本色,啤酒必胜!
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西班牙菜主打惹味的肉或海鲜,这里的Menu也不例外,有烤肉、烩煮海鲜、黑毛猪之类。价钱大多在一百元以下,Tapas来说不算贵,之前在湾仔吃的Tapas动辄索价百元以上,我们在这里也自然可以不肉赤、大快朵颐地点多几道菜。
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来自比利时的《Hoegaarden Rosee》($58)色泽是粉红玫瑰色,把一向麻甩的啤酒化身为少女风,清爽的口感带来花香和桑莓味道,没有啤酒的甘苦味,真好喝~
 不知道男生又会不会喜欢?另外我们点了一支《Strongbow Honey Cider》($58)试试,味道有果香但偏甜,我们还是较喜欢Hoegaaden Rosee。
女子之浪漫 ✿ 玫瑰色啤酒
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Strongbow Honey Ciders
$58
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西班牙烩蚬伴柠檬橄榄油》($78)香气四溢,汤汁以蒜蓉、香草、柠檬等调制,当然好味!虽然有一、两只蚬有点沙,但整体算爽甜新鲜。份量也不算少,我们每人也能吃到约十多只蚬。
西班牙烩蚬伴柠檬橄榄油
$78
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是晚我们最爱又难忘的菜式是《''Tapas Brew''特色烤乳猪》($158),这是我们正犹豫吃甚么时店员向我们大力推介的,结果真的没介绍错,薄薄的乳猪皮很脆,一切下去即听到「卡啦卡啦」声,切到肉处却又一切即分,未吃已知肉质一定很软淋。醮一点乳猪汁(不是港式很浓很甜那种,而是较稀带点咸香的汁),先吃到脆脆的皮,再尝到皮下那薄薄的甘香脂肪,然后煮得入味的乳猪肉在口里散发肉香,我和小Q一边吃一边嚷著很好味~
''Tapas Brew''特色烤乳猪
$158
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比较清新的《特色番茄粒香脆多士/沙甸鱼香脆多士(各两件)》($68),可能其他Tapas都属重口味的菜式,番茄粒多士味道难免显得却比较淡,相对之下沙甸鱼酱味道颇出,多士亦保持香脆。值得一提的是这道Tapas是冷食的,西班牙菜系里除了Tapas可冷可热,另外连汤也可以是冻汤,对一向喝惯热汤的中国人是个新体验。
特色番茄粒香脆多士/沙甸鱼香脆多士(各两件)
$68
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压轴的《茴香蜜汁蒜蓉鸡翼伴柠檬》($78),蜂蜜的甜味比蒜味重,吃完不用胆心会口腔发出异味呢
 茴香指的是Fennel,如有看外国的烹饪节目的话不会对它陌生,因它可制成香草,又会用来煮鱼、肉类等等,连印度菜也常用它调味。吃茴香鸡翼还是第一次,味道配搭不错。
茴香蜜汁蒜蓉鸡翼伴柠檬
$78
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Tapas bar就好像西班牙版的居酒屋,总让人有种随意又乐活的感觉,能在辛苦工作后和好朋友来分享不同的Tapas和喝著酒聊东聊西,也算是种小确幸吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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