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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-10 298 浏览
今日和屋企家人去尖咀食饭,预先已经book了香港老饭店,家人最爱。我们叫了砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼、小笼饱、杨州炒饭、脆皮上鸡、火块炖东瓜球汤,和生煎包。食物一碟碟好快就送到,食物味道都是正常水准,当中最值得推介是砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼,和小笼饱。 特别是砂锅饱鱼仔鸡煲,饱鱼仔虽然并不是很大块,但是咬口十足,又鲜又甜,与鸡肉和酱汁配合味道一流。至于松鼠王鱼,更是这家酒楼的热门菜式,通常每一张枱都会叫,虽然味道和平常一样,但今次酱汁有点过于太酸,如果调低些少酸度就更完美。小笼饱就更不用讲了,皮薄多汁,肉汁鲜甜美味,几乎每次来都必叫的。至于脆皮上鸡,味道是不错的,但家人却觉得今次鸡肉有点老,不够滑。火块炖东瓜球汤,加了火煺果然鲜味多好多,但系就咸了些少。整体来讲食物味道一如以往,虽然有少许瑕疵,但还是中等以上,毕竟老顾客了,一定有感情分的。
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今日和屋企家人去尖咀食饭,预先已经book了香港老饭店,家人最爱。
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我们叫了砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼、小笼饱、杨州炒饭、脆皮上鸡、火块炖东瓜球汤,和生煎包。
杨州炒饭
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火块炖东瓜球汤
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火块炖东瓜球汤
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生煎包
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食物一碟碟好快就送到,食物味道都是正常水准,当中最值得推介是砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼,和小笼饱。
 
特别是砂锅饱鱼仔鸡煲,饱鱼仔虽然并不是很大块,但是咬口十足,又鲜又甜,与鸡肉和酱汁配合味道一流。
砂锅饱鱼仔鸡煲
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至于松鼠王鱼,更是这家酒楼的热门菜式,通常每一张枱都会叫,虽然味道和平常一样,但今次酱汁有点过于太酸,如果调低些少酸度就更完美。
松鼠王鱼
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小笼饱就更不用讲了,皮薄多汁,肉汁鲜甜美味,几乎每次来都必叫的。
小笼饱
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至于脆皮上鸡,味道是不错的,但家人却觉得今次鸡肉有点老,不够滑。火块炖东瓜球汤,加了火煺果然鲜味多好多,但系就咸了些少。
脆皮上鸡
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整体来讲食物味道一如以往,虽然有少许瑕疵,但还是中等以上,毕竟老顾客了,一定有感情分的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐