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2022-10-05
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：九龙塘又一城以富豪集中地而出名各餐厅的价格偏贵，既然价位中上自然系环境，服务及食物方面应有相当嘅质素「𝗩𝗔 𝗕𝗘𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢」意大利餐厅就相当不错半开放式嘅环境，楼底特高，空间感充裕欧陆风格嘅装修，显得格外有情调呢至于服务方面同样令人满意店员亲切有礼，不时主动更换餐碟.◈ 餐包 𝗙𝗥𝗘𝗘用餐前会先送上自家制嘅餐包填一填肚由脆至脆，三种口感.◈ 鲜带子刺身薄片 $¹⁸⁸刺身级嘅带子切成薄片配上以芹菜青苹果制成嘅佐酱汁肉质鲜嫩，而酱汁更带出带子嘅鲜味令味道更附层次感.◈ 黑松露多重芝士薄饼 $¹⁹⁸薄底𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔，边位非常轻脆，咬落松化中间铺满大量嘅多重芝士加入黑松露元素口感外脆内软浓厚嘅芝士咸香带出阵阵嘅黑松露香且全无腻感.◈ 北海道海胆自家制意粉 $²³⁸自家制意粉质感偏扁身口感弹牙烟韧且挂汤力强劲加入蒜片炒香，条条都沾满酱汁味道香浓，湿润度亦足够最后加上海胆做点䮕增添矜贵感又带出味香甘甜.◈ 法式焦糖炖蛋 $¹³⁸最后得饭后甜品亦相当高质素炖蛋挺身，入口幼滑细嫩阵阵嘅奶香加上如玻璃般脆口嘅焦糖冷热交易嘅口感，令人印象深刻.◈ 菠萝迷迭香。青瓜薄荷 $⁶⁸
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：
九龙塘又一城以富豪集中地而出名
各餐厅的价格偏贵，既然价位中上
自然系环境，服务及食物方面应有相当嘅质素
「𝗩𝗔 𝗕𝗘𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢」意大利餐厅就相当不错
半开放式嘅环境，楼底特高，空间感充裕
欧陆风格嘅装修，显得格外有情调呢
至于服务方面同样令人满意
店员亲切有礼，不时主动更换餐碟
.
◈ 餐包 𝗙𝗥𝗘𝗘
用餐前会先送上自家制嘅餐包填一填肚
由脆至脆，三种口感
.
◈ 鲜带子刺身薄片 $¹⁸⁸
刺身级嘅带子切成薄片
配上以芹菜青苹果制成嘅佐酱汁
肉质鲜嫩，而酱汁更带出带子嘅鲜味
令味道更附层次感
.
◈ 黑松露多重芝士薄饼 $¹⁹⁸
薄底𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔，边位非常轻脆，咬落松化
中间铺满大量嘅多重芝士
加入黑松露元素
口感外脆内软
浓厚嘅芝士咸香带出阵阵嘅黑松露香且全无腻感
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◈ 北海道海胆自家制意粉 $²³⁸
自家制意粉质感偏扁身
口感弹牙烟韧且挂汤力强劲
加入蒜片炒香，条条都沾满酱汁
味道香浓，湿润度亦足够
最后加上海胆做点䮕
增添矜贵感又带出味香甘甜
.
◈ 法式焦糖炖蛋 $¹³⁸
最后得饭后甜品亦相当高质素
炖蛋挺身，入口幼滑细嫩
阵阵嘅奶香加上如玻璃般脆口嘅焦糖
冷热交易嘅口感，令人印象深刻
.
◈ 菠萝迷迭香。青瓜薄荷 $⁶⁸
前者，菠萝嘅微酸果香
加上迷迭香独有嘅香气，微甜淡雅
后者，以青瓜打成青瓜汁加入𝗦𝗼𝗱𝗮
清爽怡人，入口好𝗙𝗥𝗘𝗦𝗛
张贴
