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2013-05-11
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同老婆出街食饭系一件好头痛的事，两个人好难叫嘢食，成日食set 又闷左啲，忽醒起可以去食放题，但冇预先订枱又唔知有冇位，唯有碰碰运气去左铜锣湾广场新开间 Sushi One Deluxe 睇吓，好彩等左一阵就有位。原来呢度咩都系自助就连茶、水、汽水、啤酒、软雪糕都喺哂一边，我哋咁啱又坐得好近，一眼就望哂有咩饮品，几得意！日式放题刺身当然系重点，一开始就黎个并盘先，但都系自己点的类别啱食啲，我同老公就最爱吃吞拿鱼、油甘鱼及三文鱼，虽然三文鱼常常都会买黎食，但系我哋都系食极都唔会腻，而今天的三文鱼刺身好靓，全都是厚切同埋一啖入口啱啱好，真系好新鲜及充满鱼油香味，完全没有预先切定哂的感觉，吞拿鱼入口软绵绵，油甘鱼个弹牙口感真系令人回味，当中有点惊喜就系甜虾的 size 都算大而且都好鲜甜，八爪鱼、北寄贝同海螺片都好爽口鲜甜。望住张点菜纸仔，见到有张叫「一品料理」入面有好多嘢都几啱食，蚬味噌汁、蒜香牛柳粒、豚肉生姜烧、金菇牛肉、蒜香三文鱼腩、牛油炒杂菌、牛油烧玉子法莲草(菠菜)都点左，份量填二人，全部送到都系迷你版的份量，真好！每样都系两个人食啱啱好，又唔会浪费，我哋又可以点多啲不同款式的食物
原来呢度咩都系自助就连茶、水、汽水、啤酒、软雪糕都喺哂一边，我哋咁啱又坐得好近，一眼就望哂有咩饮品，几得意！
日式放题刺身当然系重点，一开始就黎个并盘先，但都系自己点的类别啱食啲，我同老公就最爱吃吞拿鱼、油甘鱼及三文鱼，虽然三文鱼常常都会买黎食，但系我哋都系食极都唔会腻，而今天的三文鱼刺身好靓，全都是厚切同埋一啖入口啱啱好，真系好新鲜及充满鱼油香味，完全没有预先切定哂的感觉，吞拿鱼入口软绵绵，油甘鱼个弹牙口感真系令人回味，当中有点惊喜就系甜虾的 size 都算大而且都好鲜甜，八爪鱼、北寄贝同海螺片都好爽口鲜甜。
望住张点菜纸仔，见到有张叫「一品料理」入面有好多嘢都几啱食，蚬味噌汁、蒜香牛柳粒、豚肉生姜烧、金菇牛肉、蒜香三文鱼腩、牛油炒杂菌、牛油烧玉子法莲草(菠菜)都点左，份量填二人，全部送到都系迷你版的份量，真好！每样都系两个人食啱啱好，又唔会浪费，我哋又可以点多啲不同款式的食物，今晚我哋就食左超过20款不同菜式，因为两个人食放题最
怕就系点左啲菜式黎到系满满一碟成4-5人份量，为左不浪费食物就搞到唔敢再叫其他嘢，好似我哋点左数量为「1」的章鱼小丸子及日本芝士糕为例，黎到时就系各一粒就令我很开心，因为这两款食物就只有我吃，份量刚好，不会令我太饱又可以再吃其他食物，真好！章鱼小丸子好够热，味道不错而外层皮有啲脆脆内里就软软的。日本芝士年糕就真系好好味，要推介一下先得，外表圆圆好似粒波咁冇咩特别，当你咬落时入面啲芝士同包住的年糕混埋一齐入口，个味道有啲咸又有啲甜配合起黎好好味，食完一粒就忍唔住要再点过，最后我一个人就食左4粒咁多！另外要一提的就系个牛油烧玉子法莲草，因为未试过响日式放题食过这个，睇落有啲似 Omelette样食落就发觉呢个配搭几特别，原来牛油味同菠菜系夹得好好，呢个又系今日好味之选！
由于我哋都唔算系大胃王，所以今日放弃左食寿司及拉面类，除左刺身系重点落单项目之外就到这个叫「石火炉端烧」了，有成12款烧物，我哋全部都点了。我个人觉得最出色系鸡肾同牛舌，有啲唔明点解只系盐烧都可以咁好味，鸡肾咬落爽口到不得了，牛舌就烧得好软好林身，真系食到停唔到口呀！老公就比较欣赏啲蔬菜类，尤其系个我第一次见的迷你甜薯，好迷你、细细粒，好好笑，而且真系好清甜同好重番薯香味。重有就系超甜粟米同有机菠萝，虽然呢两样都唔系啲咩特别嘢，但在选食材上就应记一功，名符其实系超甜的粟米呀，菠萝系唔系有机就真系食唔出，但就系超劲香菠萝味同埋又系超甜的！反而平日的最爱烧鸡翼就因为今日的新宠儿而被冷落了……重有个乳酪都系要等下次先再试，因为真系好饱了！
呀，今日重食左沙津同广岛蚝味噌㶽都好美味，广岛蚝真系特别肥美同信心保证！计落食左咁多款菜式同种类又真系抵过去酒店食 buffet 好多，而家啲酒店buffet随随便便都要4-5百以上，但其实我哋食黎食去都不外乎系海鲜冷盘、刺身之类，而家两个人加埋10%服务费都只需要4百几，又可以满足到我哋好似去左食 buffet 咁，我个人就觉得真系几抵食。
张贴
