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2017-09-10
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本人一家三口连同老人家打算因方便到好日子食晚饭,岂料饭都未食到落口,已经受了一肚气。家人晚上7点已经排队拎飞食晚饭小菜,等左大约一个小时,眼见比自己迟黎既火锅客竟然有位入座。问知客点解会咁一路俾唔到一个满意既答覆火锅客同小菜客系等同一条队,火锅系一个价钱任食2.5小时知客不断有枱叫火锅客入座,而无理会过小菜客一直以因为有人摆酒为理由,小菜位会较少拎飞既时候一直无提点过现场等食小菜既街坊8点钟当我地同知客理论完知客先开咪话:「各位贵客,因为有人摆酒,小菜位较少,你要等,系你地既选择;你要坚持,我地都无办法」请问呢个系咩态度呢?多番理论后,先知原来全部人都等紧一张小菜枱问知客火锅枱可唔可以转小菜枱答案系唔得,因为划分左火锅就系火锅呢个答案听起上黎都好好笑因为早茶午茶都唔会有火锅枱咖啦?!我觉得我地一家人walk in 拎飞要等好正常原来有人订左枱都入唔到走左既街坊同样有感觉1. 当你供应唔到小菜时不如索性cut左小菜呢部份2. 原来全部人等紧一张小菜枱,你可以一早提点客人, 而唔系全部人浪费左一个钟你先同人讲;3. 你可以提议客人改食火锅4. 策划欠缺弹性同知客理论不果,入左问收银揾经理,
家人晚上7点已经排队拎飞食晚饭小菜,
等左大约一个小时,
眼见比自己迟黎既火锅客竟然有位入座。
问知客点解会咁
一路俾唔到一个满意既答覆
火锅客同小菜客系等同一条队,
火锅系一个价钱任食2.5小时
知客不断有枱叫火锅客入座,
而无理会过小菜客
一直以因为有人摆酒为理由,小菜位会较少
拎飞既时候一直无提点过现场等食小菜既街坊
8点钟当我地同知客理论完
知客先开咪话:「各位贵客,因为有人摆酒,小菜位较少,你要等,系你地既选择;你要坚持,我地都无办法」
请问呢个系咩态度呢?
多番理论后,先知原来全部人都等紧一张小菜枱
问知客火锅枱可唔可以转小菜枱
答案系唔得,因为划分左火锅就系火锅
呢个答案听起上黎都好好笑
因为早茶午茶都唔会有火锅枱咖啦?!
我觉得我地一家人walk in 拎飞要等好正常
原来有人订左枱都入唔到
走左既街坊同样有感觉
1. 当你供应唔到小菜时不如索性cut左小菜呢部份
2. 原来全部人等紧一张小菜枱,你可以一早提点客人, 而唔系全部人浪费左一个钟你先同人讲;
3. 你可以提议客人改食火锅
4. 策划欠缺弹性
同知客理论不果,
入左问收银揾经理,
无人出现
唯有入去揾部长理论
都系一副"呢啲系你选择"既面口同态度
最后,
知客入晒所有火锅客
因为咁多人鼓噪
都系要将一张火锅枱改小菜枱俾我地坐
真系好笑,当初改小菜枱
咪大家相安无事
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叫左四个小菜,
食物水准过得去
食唔晒叫佢地拎盒黎
$2一个盒仲要无胶袋
埋单$447.x仲要连加一
无服务何来收服务费?
题外话/补充资料：
途中我地有拎过火锅飞,
连果张火锅飞(41号)叫埋都未叫小菜(20号)
因为呢间酒楼暂时做独市生意
相信用如此既服务态度同手法一定难以经营
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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