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2010-06-07
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封笔多个月,一上来就气愤难平,不写个食评睡不著!大利清汤腩,听过同事说九记以及这里的清汤腩比华姐好,记得对上一次华姐试清汤腩时已觉水准很高,自然对大利的水平以及expectation都大。殊不知还未入口,筷子一夹牛腩已觉出事,问题是太韧、太硬,咬下去牛腩干、炆得不够腍,牛味不足、黏牙,可说是茶餐厅之中最劣质的水准,再试汤底,味精重,金钱肚欠缺味道,面质一般,狠一点,几乎可以用「垃圾」来形容,实在失望,大利清汤腩怎会闻名??华姐清汤腩才是我那杯茶。
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