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2018-02-02
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小店系CWB一兰附近, 好易揾, 人流较少及清静, 不过都一样要预早BOOK位, WALK IN真系好难有位.小店全木装饰, 大量BANNER及渔市场的装饰, 有如去了日本一样.柜台上面挂有即日海鲜推介ORDER了今日新鲜刺身- 梭子鱼 及 刺身3盛梭子鱼原条切成刺身, 肉厚, 鱼皮面烧一烧, 带点焦香, 鱼肉雪白清香, 几清甜, 肉质少少爽口的, 不HEAVY不油的.刺身3盛, 好厚身, 有三文鱼, 油甘鱼及带子, 好鲜甜, 油香满口.要一点青菜~ 叫了麻酱蕃茄豆腐沙律, 沙律菜好新鲜, 好REFRESHING.每张台都有一个炉, 当然要叫点烧物, 店内出名听说系"蟹味噌甲罗烧", 我们点了一人一个.上台时真系好吸睛, 颜色已吸引.放在炉上烧, 店员会帮你烧埋, 把蛋也打好混入蟹膏内.吃的时候, 蟹籽一粒粒的在口内爆开, 好特别, 味道较为咸的, 不过好特别!白蛤矶烧, 十分肥美的! 看著它慢慢张开口, 肉是饱满肥美的, 好正!烧柳叶鱼, 即是多春鱼, 肉质较实, 店员用慢火慢慢烧香~爱吃鱼的我, 不再ORDER三文鱼鲛, 今次要试吞拿鱼鲛, 好多店舖都无架!!吞拿鱼比三文鱼大只好多
小店全木装饰, 大量BANNER及渔市场的装饰, 有如去了日本一样.
柜台上面挂有即日海鲜推介
ORDER了今日新鲜刺身- 梭子鱼 及 刺身3盛
梭子鱼原条切成刺身, 肉厚, 鱼皮面烧一烧, 带点焦香, 鱼肉雪白清香, 几清甜, 肉质少少爽口的, 不HEAVY不油的.
梭子鱼
$28
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刺身3盛, 好厚身, 有三文鱼, 油甘鱼及带子, 好鲜甜, 油香满口.
要一点青菜~ 叫了麻酱蕃茄豆腐沙律, 沙律菜好新鲜, 好REFRESHING.
每张台都有一个炉, 当然要叫点烧物, 店内出名听说系"蟹味噌甲罗烧", 我们点了一人一个.
上台时真系好吸睛, 颜色已吸引.
放在炉上烧, 店员会帮你烧埋, 把蛋也打好混入蟹膏内.
蟹味噌甲罗烧
$136
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吃的时候, 蟹籽一粒粒的在口内爆开, 好特别, 味道较为咸的, 不过好特别!
白蛤矶烧, 十分肥美的! 看著它慢慢张开口, 肉是饱满肥美的, 好正!
烧柳叶鱼, 即是多春鱼, 肉质较实, 店员用慢火慢慢烧香~
爱吃鱼的我, 不再ORDER三文鱼鲛, 今次要试吞拿鱼鲛, 好多店舖都无架!!
吞拿鱼比三文鱼大只好多, 上台都哗一声, 份量超大的呀!
超多肉, 没有三文鱼的软滑, 吞拿鱼较有口感, 个皮仲烧得好脆, 好似食紧厚薯片, 啖啖肉, 好爽好抵!
口痕还ORDER了炸莲藕片, 切得好薄, 炸得好脆, 送酒一流!
三文鱼饭团也好够味~
呢个价钱, 其实好抵, 样样都好好食, 又好新鲜!!
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