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2019-09-21
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友人系附近住先发现到依间隐世高质西餐厅甘岩约生日饭，佢就推介我地食依间系何文田站b1 出口沿天桥行，好快就到门口会有是日特价套餐餐牌，之后发现ipad menu 都会有，特价餐只包汤同野饮主餐牌主食大约$100~200, 转套餐包沙律，包，饮品同甜品，都系加$68友人话份量都多，所以我地四个女生就点三个餐加个小食先上沙律， 特登点两款唔同parma ham 都有四至五块，菜算新鲜，配埋既醋一齐食，酸酸甜甜，好开胃烟三文角卖相可以，配既汁系唔同既，有诚意依个系见到其他食评话正，所以特登点一上碟已经闻到阵刺鼻味未摆入口我地已经有几声咳一食落去，只汁即刻刺激味蕾，先辣后酸，好爽，而且外脆内软，岩岩好，真系好好食系一开头只味呛鼻d, 但适应左都ok, 只辣亦都好快散是日餐汤系薯蓉汤，我就点牛肝菌汤，质地较稀，有d 菌粒咬下珍珠带子黑松露意粉，胁子真系好细粒，但份量够多，而且够弹牙，黑松露味唔太够，但成个汁配埋都唔错佢有两款汉堡，就叫个贵d 既和牛睇下系咪正d汉堡中间有蕃茄，蛋，菜，芝士，其实味道好丰富，反而对比牛味唔太出，但系好juicy, 入面只蛋好加分，四个人分岩岩好，太多人就分唔到啦猪手
甘岩约生日饭，佢就推介我地食依间
系何文田站b1 出口沿天桥行，好快就到
门口会有是日特价套餐餐牌，之后发现ipad menu 都会有，特价餐只包汤同野饮
主餐牌主食大约$100~200, 转套餐包沙律，包，饮品同甜品，都系加$68
友人话份量都多，所以我地四个女生就点三个餐加个小食
先上沙律， 特登点两款唔同
parma ham salad
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parma ham 都有四至五块，菜算新鲜，配埋既醋一齐食，酸酸甜甜，好开胃
烟三文鱼沙律
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烟三文角卖相可以，配既汁系唔同既，有诚意
水牛城鸡翼
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依个系见到其他食评话正，所以特登点
一上碟已经闻到阵刺鼻味
未摆入口我地已经有几声咳
一食落去，只汁即刻刺激味蕾，先辣后酸，好爽，而且外脆内软，岩岩好，真系好好食
系一开头只味呛鼻d, 但适应左都ok, 只辣亦都好快散
牛肝菌汤
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是日餐汤系薯蓉汤，我就点牛肝菌汤，质地较稀，有d 菌粒咬下
珍珠带子黑松露意粉
$92
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珍珠带子黑松露意粉，胁子真系好细粒，但份量够多，而且够弹牙，黑松露味唔太够，但成个汁配埋都唔错
和牛汉堡配薯条
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佢有两款汉堡，就叫个贵d 既和牛睇下系咪正d
汉堡中间有蕃茄，蛋，菜，芝士，其实味道好丰富，反而对比牛味唔太出，但系好juicy, 入面只蛋好加分，四个人分岩岩好，太多人就分唔到啦
猪手
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猪手系全晚最惊喜，因为超级大件！！！
我地亦都食唔哂，我地女仔切得较吃力，如果店员帮手切下会更好
猪手块皮够脆，入面d 肉都好嫩，但唔会离哂骨甘，肉好香好味
薯仔好粉，劲like, 酸菜佢用花椰菜，出面多数用普通椰菜，超市都买到，酸菜唔会太酸，反而仲有少少爽，配菜都做得好好
友人话佢每次黎必点 岩盐焦糖咖啡，我又点黎试下，果然唔错，面头奶泡仲好挺身。有落d 功夫，成杯咖啡三种味道都夹得好好
因为友人讲明有人生日，所以餐配既甜品都特别大份d 架，仲会写字
摆盘有心思，芝士蛋糕上面仲加层脆焦糖，依种心机野，出面好多贵价餐厅都未必做到
友人话平日dinner 都好爆，一定要bk 位，甘岩我地个晚得两台客，较冷清，但反而服务就突显无甘好啦，成晚无人主动加水
但大部分野食都好满意，实会encore
张贴
