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2022-08-01
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一间卖滑鸡饭嘅铺坐落观塘工业大厦嘅6楼，唔睇网上啲宣传真系唔会知喱啲隐世餐厅。睇完介绍真系唔理千山万水长途跋涉都想黎试一试佢只靓鸡😍。睇网上话15:30会再开门，我啱啱好时间到埗，估唔到网上时间fake左我，人地厨师4点先返黎，系出面等真系又焗又热，再加上夏天真系热上热，好彩入面有个店员比我入去坐住等，仲可以叫埋野饮。简直好似包场咁，得我一个人。店员话中午食饭时间人流非常多，多到要出面排队，好彩我冇拣果啲时间黎。佢仲话有啲人突登黎观塘净系买佢地嘅鸡，睇黎真系好好食？🤤《秋意去骨鼓油鸡》💲6️⃣0️⃣转➡️干捞低糖蒟蒻面➕💲5️⃣有饭同喱个面拣，我本身挣扎紧鸡好似配饭正啲，但店员话好少出面会有喱只面食，我又心郁郁叫左。事实证明个鸡够正，配饭定面，都无得弹。鼓油鸡真系好嫩滑，鸡皮色泽闪闪发光，够上色，味道都啱啱好鼓油香，唔会过咸。就算到鸡槌位都系嫩，唔会系好实嘅。个面本身冇咩味，唔会担抢鸡味，系佢为加唔好啲面痴埋一齐，加左啲油，食到后尾，会觉过油腻，要食返啲配菜沙律解腻，然后再继续进攻啲鸡🤗🤗🤗。成个鼓油鸡系就咁食唔洗沾葱油都十分够。叫埋佢个桃乌龙茶作结，perfect池～打完喱篇食评，我又挂住佢啲鸡啦
睇网上话15:30会再开门，我啱啱好时间到埗，估唔到网上时间fake左我，人地厨师4点先返黎，系出面等真系又焗又热，再加上夏天真系热上热，好彩入面有个店员比我入去坐住等，仲可以叫埋野饮。简直好似包场咁，得我一个人。
店员话中午食饭时间人流非常多，多到要出面排队，好彩我冇拣果啲时间黎。佢仲话有啲人突登黎观塘净系买佢地嘅鸡，睇黎真系好好食？🤤
《秋意去骨鼓油鸡》💲6️⃣0️⃣
转➡️干捞低糖蒟蒻面➕💲5️⃣
有饭同喱个面拣，我本身挣扎紧鸡好似配饭正啲，但店员话好少出面会有喱只面食，我又心郁郁叫左。事实证明个鸡够正，配饭定面，都无得弹。
鼓油鸡真系好嫩滑，鸡皮色泽闪闪发光，够上色，味道都啱啱好鼓油香，唔会过咸。就算到鸡槌位都系嫩，唔会系好实嘅。个面本身冇咩味，唔会担抢鸡味，系佢为加唔好啲面痴埋一齐，加左啲油，食到后尾，会觉过油腻，要食返啲配菜沙律解腻，然后再继续进攻啲鸡🤗🤗🤗。成个鼓油鸡系就咁食唔洗沾葱油都十分够。
叫埋佢个桃乌龙茶作结，perfect池～
打完喱篇食评，我又挂住佢啲鸡啦。
秋意去骨鼓油鸡干捞蒟蒻面
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