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2021-05-04
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知道荃湾这间留白 Blank Cafe已久只是未有缘份来朝圣！也正好给我如店名般一点的想像空间，最终于在三月的某天跟忽然可收早的大忙人来吃了顿晚餐。店子内里很精致座位只有16个两位员工撑全场，典型小店格局但就是惹人喜欢的那种感觉。两条茂利点了两款主食加一客甜品加多两杯饮品，经已足够我俩饱到升天了哈哈哈..............好友点了他喜欢的Flat White＄25，这价位十分少见坊间Cafe多要＄30以上，加上赏心悦目美美的杯具真的十分超值。而我则点上色彩鲜艳夺目的蝶豆花乳酸梳打＄42，味道嘛就正像多多饮品啰！！先上台的是烟熏三文鱼Bagels＄50，平时我多不爱吃Bagel但这儿的风评不俗于是便点一份开心Share，甫上台已被那巨大的身影吓呆了！孤陋寡闻的我没想过原来Bagel可以那么巨大的！Bagel口感没有我吃过的那么胶，而内里有份量十足的烟熏三文鱼、新鲜番茄、洋葱、沙律菠菜，配上香滑又邪恶的忌廉芝士味道又真的不错㖞！有卡邦民杀手在意粉根本不用烦恼点什么！Corbonara＄88意粉发口不俗，满满的Parmesan Cheese膻香诱人，没有忌廉在的汁酱香气不俗之余更可多吃
店子内里很精致座位只有16个两位员工撑全场，典型小店格局但就是惹人喜欢的那种感觉。
两条茂利点了两款主食加一客甜品加多两杯饮品，经已足够我俩饱到升天了哈哈哈..............
好友点了他喜欢的Flat White＄25，这价位十分少见坊间Cafe多要＄30以上，加上赏心悦目美美的杯具真的十分超值。
而我则点上色彩鲜艳夺目的蝶豆花乳酸梳打＄42，味道嘛就正像多多饮品啰！！
先上台的是烟熏三文鱼Bagels＄50，平时我多不爱吃Bagel但这儿的风评不俗于是便点一份开心Share，甫上台已被那巨大的身影吓呆了！孤陋寡闻的我没想过原来Bagel可以那么巨大的！
Bagel口感没有我吃过的那么胶，而内里有份量十足的烟熏三文鱼、新鲜番茄、洋葱、沙律菠菜，配上香滑又邪恶的忌廉芝士味道又真的不错㖞！
有卡邦民杀手在意粉根本不用烦恼点什么！Corbonara＄88意粉发口不俗，满满的Parmesan Cheese膻香诱人，没有忌廉在的汁酱香气不俗之余更可多吃两口而不腻。
最后甜品来一客卖相吸引的*蛋*＄65，一只圆溜溜的蛋黄其实以芒果汁炮制出来的，而破碎的蛋壳则以我喜欢的白朱古力制成好可爱耶！
如云朵般的伪蛋白泡末下藏著的是雪糕，配上酸香的杂莓还有旁边那香浓的布朗尼真的意境十足，最重要是味道也挺有水准之余售价亦不贵，下次要再来吃埋*蕉*和*石*才行啊~
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