San Babila

营业中

休息中

在启德的这间西餐厅很吸引，食物质素高，我们点了套餐吃，很丰富。餐厅环境很有气氛！前菜很出色：新鲜生蚝和柚子焗蚝各有特色，没有腥味，但保留海水清新味道，沾柠檬汁更滋味，肉质鲜甜。巴马火腿配哈蜜瓜：薄片火腿咸香味十足，哈蜜瓜清甜可解腻，喜欢这配搭。是日精选餐汤是西班牙杂菜汤，配料很丰富，萝卜碎粒爽口，蕃茄入味，配搭各种杂菜。有西班牙风味，鲜艳夺目。香煎大虾蕃茄莎莎鲜肉鲜甜，品种好大只，沾酱吃更入味。主菜很滋味，我选了香煎比目鱼配红花忌廉汁伴时令菜，鱼肉很嫩滑，慢煮把火侯控制得很好，鱼皮煎得很香脆。香煎牛柳配黑松露汁的牛柳香嫩，我建议吃五成熟，配菜有蕃茄，薯仔和秋葵，健康又滋味。一边喝百香果特饮，一边吃美食。我极喜欢甜品摆设，心太软配草莓味雪糕，把朱古力酱和雪糕一起吃，冷热交替，有花朵形状的饼干很香脆。另外是日甜品是法式蒸蛋，我喜欢上层的焦糖甜脆，有蓝莓水果点缀，蛋非常香滑。