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2023-05-03
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今天来荃湾行街，竟然有我最钟意的越南菜，有段时间冇食更加想念⭐️生牛肉河粉河粉熟度刚刚好，带点弹牙，牛肉淋上热汤瞬间熟透却又不老，香而不骚，配上香浓的汤头令人食欲大增。⭐️烤猪颈肉猪颈肉口感很扎实带点烟韧，咸中带甜，香而不腻，配上河粉或是白饭都好食。⭐️软壳蟹米纸卷软壳蟹炸的酥酥脆脆，纸米卷中包住米粉，软中带脆，口感、层次完全被带出来。⭐️炒通菜马拉盏味道香浓，通菜又很新鲜，且口感超爽脆，大大一盘可两人吃呀。⭐️桂圆红枣茶除咗桂圆同红枣外还加入菊花玫瑰，另味道更有层次，估唔到竟然是微甜的饮料，真系好难得呀⭐️青柠椰青水平时都单饮椰青，这次睇到加上青柠当然要试下先，椰青本身系好清凉加上青柠有种很清新的味道，好适合搭配越南菜。
生牛肉河粉
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河粉熟度刚刚好，带点弹牙，牛肉淋上热汤瞬间熟透却又不老，香而不骚，配上香浓的汤头令人食欲大增。
烤猪颈肉
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猪颈肉口感很扎实带点烟韧，咸中带甜，香而不腻，配上河粉或是白饭都好食。
软壳蟹米纸卷
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软壳蟹炸的酥酥脆脆，纸米卷中包住米粉，软中带脆，口感、层次完全被带出来。
炒通菜
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马拉盏味道香浓，通菜又很新鲜，且口感超爽脆，大大一盘可两人吃呀。
⭐️桂圆红枣茶除咗桂圆同红枣外还加入菊花玫瑰，另味道更有层次，估唔到竟然是微甜的饮料，真系好难得呀
⭐️青柠椰青水平时都单饮椰青，这次睇到加上青柠当然要试下先，椰青本身系好清凉加上青柠有种很清新的味道，好适合搭配越南菜。
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