好媽媽台灣館 (已結業)

今晚同个friend去咗太子一间台湾菜馆食晚饭，佢突然金句王上身😂，佢无端端爆咗一句：「唔想变大妈，嚟食好妈妈！」。笑到我地反晒肚！好鬼肚饿，我们收到餐牌后就立刻点菜！台式炒米粉入面有肉粒，葱段，芽菜，d米粉好幼身（系新竹米粉嚟㗎），食完唔会有顶住胃既感觉，味道唔会太浓，好味。菜脯蛋披萨食落有点似煎蛋角，但系厨师做到好似个pizza咁，切开蛋pizza,就是一块块厚厚的蛋角。啖啖蛋肉，加埋菜脯配搭适中。蚵仔大肠面线哩碗蚵仔面线份量都几多㗎，可以同朋友share嚟食。对比台湾既蚵仔面线，我觉得哩碗既大肠比较少，蚝仔较多，因此碗粉蚝仔味较重。如果有埋辣菜脯就更好喇！台式椒麻鸡我觉得今晚最最最…．好味既就系哩碟椒麻鸡喇👏😋因为我好钟意食辣野，食落口有少少麻辣味（不过唔系好劲，所以食到小辣的朋友仔都可以食到哩个𩠌）。简直可以用香浓野味嚟形容。盐酥花枝串把花枝丸炸到香脆可口，加了点椒盐，咬一口热喷喷既香脆花枝丸，顶吓肚先。这个皮蛋冻豆腐，其实还有点蕃茄粒，食落口啖啖清新，最适合在主菜前吃，或者食完浓味既𩠌之后，食哩个豆腐（冲淡口气）。