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2020-10-01
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—素闻pici pasta手工现场制 终于有机会嚟食会问你名同电话跟住先安排入座Starter + Pasta + Dessert($158)一个人嚟食 餐包嘅份量都冇减半喺面前即刻整vinaigrette 用嚟蘸包Vitello TonnatoRoasted veal / Tuna / Mayonnaise / Sicilian Capers小牛肉薄片抹上一层吞拿鱼沙律酱有几颗微酸嘅酸豆点缀解腻肉片都有成5,6块 几腍但个酱盖过咗肉嘅味涂上面包食效果反而好d Tagliatelle alla Norma(v)Fried Eggplant / Tomato Sauce / Grated Ricotta细个钟意食幼身嘅面 好似系天使面之类而家就钟意有嚼劲嘅宽面 入口面质富弹性蕃茄酱浓稠唔会水汪汪 茄子都系亮点 焦香干身但软腍芝士碎喺热气腾腾面条中融合Tiramisu整体感觉较湿润 似食紧mousse食头𠮶几啖 小心可可粉会入错喉咙呛亲咖啡味唔太重 食晒都冇话甜腻感 但硬系凝住有浸雪柜/冻柜嘅味—————————————————Pici湾仔进教围16号地舖
素闻pici pasta手工现场制 终于有机会嚟食
会问你名同电话跟住先安排入座
Starter + Pasta + Dessert($158)
一个人嚟食 餐包嘅份量都冇减半喺面前即刻整vinaigrette 用嚟蘸包
Vitello TonnatoRoasted veal / Tuna / Mayonnaise / Sicilian Capers
小牛肉薄片抹上一层吞拿鱼沙律酱
有几颗微酸嘅酸豆点缀解腻
肉片都有成5,6块 几腍但个酱盖过咗肉嘅味
涂上面包食效果反而好d
Tagliatelle alla Norma(v)Fried Eggplant / Tomato Sauce / Grated Ricotta
细个钟意食幼身嘅面 好似系天使面之类
而家就钟意有嚼劲嘅宽面 入口面质富弹性
蕃茄酱浓稠唔会水汪汪
茄子都系亮点 焦香干身但软腍
芝士碎喺热气腾腾面条中融合
Tiramisu整体感觉较湿润 似食紧mousse
食头𠮶几啖 小心可可粉会入错喉咙呛亲
咖啡味唔太重 食晒都冇话甜腻感
但硬系凝住有浸雪柜/冻柜嘅味
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Pici
湾仔进教围16号地舖
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