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2018-09-22
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你们怀念着这些东西吗？或许你们年纪轻轻，我应该问：你们见过这些东西吗？吃过这些东西吗？我就好怀念！得知皇家太平洋酒店适逢30 周年，于3/9-21/11举办一个以「黄金岁月寻味之旅」为题的自助午餐和晚餐，带大家回到八十年代，回味昔日美食。而我，当然也想去缅怀一番。港式怀旧茶档、旧式街牌、红 A 胶吊灯、茶壶、铁皮信箱、渔民帽等等...四处可见，真系回到过去，有心思！餐厅流线型设计，地方宽敞，座位多且舒适。摆放食物区够集中，而通路亦阔落，出入取食物很方便。***********************咁多街牌，点行这条路？想先饮杯晒，就走去元气路和健怡道，前者有咖啡、红茶等，后者则有几款清新健康的鲜榨果汁。一见到养生红菜头梨汁 就马上来一杯，味道清甜，有很多红菜头蓉，果然真材实料，高纤至营，要encore 多一杯。***********************是时候医肚，行去边条路先？就海鲜街和田园径啦！前者有多款冻海鲜，包括长脚蟹、冻虾、小龙虾、蟹钳、翡翠螺等；后者有多款沙律菜、沙律配料、预制沙律、特色沙律酱、冻肉等等，色彩丰富，好吸引！第一碟拣了DIY沙律、甘荀野菌沙律、双薯蓉、蟹肉
你们怀念着这些东西吗？或许你们年纪轻轻，我应该问：你们见过这些东西吗？吃过这些东西吗？我就好怀念！得知皇家太平洋酒店适逢30 周年，于3/9-21/11举办一个以「黄金岁月寻味之旅」为题的自助午餐和晚餐，带大家回到八十年代，回味昔日美食。而我，当然也想去缅怀一番。
港式怀旧茶档、旧式街牌、红 A 胶吊灯、茶壶、铁皮信箱、渔民帽等等...四处可见，真系回到过去，有心思！餐厅流线型设计，地方宽敞，座位多且舒适。摆放食物区够集中，而通路亦阔落，出入取食物很方便。***********************
养生红菜头梨汁
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是时候医肚，行去边条路先？就海鲜街和田园径啦！前者有多款冻海鲜，包括长脚蟹、冻虾、小龙虾、蟹钳、翡翠螺等；后者有多款沙律菜、沙律配料、预制沙律、特色沙律酱、冻肉等等，色彩丰富，好吸引！
沙律和冻海鲜
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三文鱼和鲭鱼
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喇沙菠菜面
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再向烧烤风味街进发，唔止有多款烧烤食物，仲有多款热荤，包括烧原条西冷牛肉、烧野菜、烧菠萝、烧三文鱼、烧鸡翼、羊架、XO 酱龙虾肠粉、蒸元贝、焗龙虾、西班牙海鲜饭、咖喱鸡、千层面等等，多得令我眼花撩乱。
蒸元贝、烧三文鱼和西班牙海鲜饭
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话明是「黄金岁月」主题，咁有咩菜式金金黄黄？就是以咸蛋黄炮制的黄金鱼皮、黄金虾枣、黄金米通、黄金鱼饼、黄金焗蟹盖，的确具代表性。***********************
啫啫龙趸煲
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龙趸蒸豆腐
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姬松菇清炖龙趸骨汤
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咦！？原来还有条素食街，有咖喱杂菜、印度薄饼、印度炒饭、西式餐包、南瓜汤等等，其实都好合我口味，但要留返一些空间品尝多款怀旧食品。***********************
大包
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点止大包咁简单，仲有一系列怀旧小吃集中在甜蜜里和怀旧老街，单单见这箱怀旧糖葱饼 就令人怀念，现在真的很少遇见啦...除它外，这区的甜点古今crossover，现今的代表有黑森林蛋糕、香芋蛋糕、朱古力布朗尼、抹茶朱古力蛋糕、芒果布丁、奶冻、焦糖炖蛋等等；怀旧的代表更丰富，有麦芽糖饼、龙须糖、金箔脆麻花、芝麻糕、花生糖、芝麻糖、大菜糕、肚脐饼、橡胶糖等等，你地系咪好耐未食过呢？
一碟现代VS怀旧
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甜品绝不能无雪糕，虽然没有「富豪雪糕车」驾临，但驾来一辆我最爱的Movenpick 雪糕单车，足足有七款口味任君选择，仲有即制窝夫和多款配料酱料，大人细路见到都兴奋。
窝夫雪糕
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站着茶档前方；望着四处的茶壶和铁皮信箱；对着一盏盏红 A 胶吊灯；拿着一包糖葱饼；吃着儿时爱吃的肚脐饼，不禁想起当年......我也经历过这时代，哈！
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