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餐厅: 文康食堂 (學生飯堂II)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-08-27 682 浏览
今次叫左碟一碟咖喱炸鱼柳饭啦。总括黎讲,呢碗饭系普通水平,唔算太出众,但依个价钱嚟讲算唔错啦。首先,我要讲下个咖喱味。嗯,咖喱味道系有嘅,不过冇咩特别之处。啲咖喱系有啲浓郁,但味道唔够深厚。唔系咁多层次,啲香料嘅味道冇咁嘅突出。如果你系咖喱爱好者,可能会觉得呢碗嘢味道唔够咖喱嘅精髓。然后系鱼柳。鱼柳系炸过嘅,个质地都几脆,不过唔系最脆嘅啲。啲鱼柳好好都算有咗个炸嘅香味,不过冇咩惊喜。有啲部分可能会有啲干,我觉得有啲更多嘅酱汁会好啲。总括黎讲,呢碗咖喱炸鱼柳饭系一份普通嘅餐食。味道中规中矩,唔系太出众,亦都冇啲特别失望嘅地方。如果你只系想饱下肚,又想食啲咖喱同埋鱼,咁呢碗饭系一个可以考虑嘅选择。不过,如果你追求啲更丰富嘅味道同层次,可能就要再考虑下其他选择啦。
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今次叫左碟一碟咖喱炸鱼柳饭啦。总括黎讲,呢碗饭系普通水平,唔算太出众,但依个价钱嚟讲算唔错啦。

首先,我要讲下个咖喱味。嗯,咖喱味道系有嘅,不过冇咩特别之处。啲咖喱系有啲浓郁,但味道唔够深厚。唔系咁多层次,啲香料嘅味道冇咁嘅突出。如果你系咖喱爱好者,可能会觉得呢碗嘢味道唔够咖喱嘅精髓。

然后系鱼柳。鱼柳系炸过嘅,个质地都几脆,不过唔系最脆嘅啲。啲鱼柳好好都算有咗个炸嘅香味,不过冇咩惊喜。有啲部分可能会有啲干,我觉得有啲更多嘅酱汁会好啲。

总括黎讲,呢碗咖喱炸鱼柳饭系一份普通嘅餐食。味道中规中矩,唔系太出众,亦都冇啲特别失望嘅地方。如果你只系想饱下肚,又想食啲咖喱同埋鱼,咁呢碗饭系一个可以考虑嘅选择。不过,如果你追求啲更丰富嘅味道同层次,可能就要再考虑下其他选择啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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