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2019-03-18
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最近看见朋友又去了台湾，也不禁勾起我对台湾美食的思念，在openrice上搜寻到这间哈豆，决定一试。哈豆位于工厦二楼，位置尚算好找，吃完后发现，又多了一间值得收藏的台湾美食店。哈豆门外，并没有什么装饰，只顶著一绿色的招牌，走进店内，却发现充满台湾的气息，砖墙，胶椅，木枱和海报，徬佛置身台湾街边的小店，让人期待食物的味道。哈豆的食物配搭种类繁多，令有选择困难症的我，一时三刻也作不出决定，很想全点了，每样都好想吃。最后选择了一个红烧牛肉肉燥饭，及麻辣拌面作主食，套餐可配台式饮料，另加了盐酥鸡及红醋酱瓜作小食。鸡翅丸子麻辣干拌面今天最爱这个鸡翅丸子麻辣干拌面，看得出得小店非常用心，配料也不马虎，除了鸡翅，贡丸，花枝丸，还搭配几根青菜和芽菜，还有肉燥，加上自家制的麻辣酱和菜脯！麻辣刺激惹味，与爽滑的粗面很夹，愈吃愈想吃，贡丸和花枝丸亦弹牙香口，鸡翅卤得美味，加上辣菜脯，画龙点睛。比起肉燥饭，我们更爱麻辣干拌面。红烧牛肉肉燥饭原本以为牛肉是平常吃一片片的软肉，谁知道是厚切牛腱，我最喜欢牛腱了！牛腱不同一般牛肉，要慢火炆至软腍，非常耗时间。哈豆的牛腱非常厚切，但仍然煮得够腍，卤得入味，中间胶质部分
哈豆位于工厦二楼，位置尚算好找，吃完后发现，又多了一间值得收藏的台湾美食店。
哈豆门外，并没有什么装饰，只顶著一绿色的招牌，
走进店内，却发现充满台湾的气息，砖墙，胶椅，木枱和海报，徬佛置身台湾街边的小店，让人期待食物的味道。哈豆的食物配搭种类繁多，令有选择困难症的我，一时三刻也作不出决定，很想全点了，每样都好想吃。最后选择了一个红烧牛肉肉燥饭，及麻辣拌面作主食，套餐可配台式饮料，另加了盐酥鸡及红醋酱瓜作小食。
鸡翅丸子麻辣干拌面
鸡翅丸子麻辣干拌面
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今天最爱这个鸡翅丸子麻辣干拌面，看得出得小店非常用心，配料也不马虎，除了鸡翅，贡丸，花枝丸，还搭配几根青菜和芽菜，还有肉燥，加上自家制的麻辣酱和菜脯！麻辣刺激惹味，与爽滑的粗面很夹，愈吃愈想吃，贡丸和花枝丸亦弹牙香口，鸡翅卤得美味，加上辣菜脯，画龙点睛。比起肉燥饭，我们更爱麻辣干拌面。
鸡翅丸子麻辣干拌面
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红烧牛肉肉燥饭
红烧牛肉肉燥饭
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原本以为牛肉是平常吃一片片的软肉，谁知道是厚切牛腱，我最喜欢牛腱了！牛腱不同一般牛肉，要慢火炆至软腍，非常耗时间。
红烧牛肉肉燥饭
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逢甲盐酥鸡
逢甲盐酥鸡
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台湾的夜市里，总会有一家盐酥鸡，今天哈豆的盐酥鸡，也令人回忆起台湾夜市的味道。盐酥鸡炸得香口肉嫩，炸粉不会太厚，在外面洒上辣味粉，十分惹味，食著鸡肉有点淡淡的柠檬酸味，刚好解腻开胃，份量很多，两个人吃得很饱。
逢甲盐酥鸡
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哈豆红醋酱瓜
与平常的食店的腌青瓜不同，哈豆把青瓜切成薄片，但吃下去仍然爽脆，红醋酸甜开胃。
叶月豆浆红茶
豆浆红茶听著挺新鲜，所以点了试试，以豆浆代替奶精，感觉很健康，只是感觉豆味和茶味好像不够。
珍珠鲜奶茶
珍珠鲜奶茶也是一般，也是茶味不够，比起主食，饮料比较逊色了，不知是否因点了少甜的关系？
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