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2018-11-19
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相隔一段时间再来泰厨,这次试试上次没有吃过的食物。泰烧和牛串($20),非常惹味多汁的串烧。和牛的肉味浓郁,烧过后的牛肉既有外层的香脆,又有内层具嚼感的软爽。沙嗲串烧鸡串($12),很多人点的串烧。之前试了牛、猪、鸡串,鸡串的味道最出色。嫩滑的鸡肉,配上有花生碎粒的花生沙嗲酱,是最佳配搭。吃串烧怎少得泰式椰青($38)。吃一口热烫烫的串烧,喝一口鲜甜的椰青水,人生一乐也。这次的椰青肉有点难分开,但无损喝椰青的心情。马拉盏炒椰菜苗($75),没有马拉盏炒菜就不是东南亚的特色。味道偏咸,椰菜曲较通菜爽口,所吸取的沾到的咸味也较少,反带出其香爽。泰式菠萝炒饭($98),在炒饭来说价钱有点贵。及后看到原来是半个菠萝盛著饭,倒是觉得值得。菠萝的肉与饭混在一起炒,加上提子干,味道不俗。菠萝的酸甜十分开胃。但我更喜欢比较便宜的冬阴公肉碎薯粉($40),这是一个午餐套餐,比散点更优惠。冬荫公很浓郁但不会太辣,薯粉很带嚼劲,肉碎量足。唯吃毕整碗后嘴上带点油腻,故配香茅或青柠冰比红豆冰更适合。红豆冰(套餐+$5)偏重椰汁,红豆软稳,个人比较喜欢少一点椰汁的红豆冰。套餐本来包餐汤及香茅冰或青柠冰,友人喜欢红
相隔一段时间再来泰厨,这次试试上次没有吃过的食物。
$20
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泰烧和牛串($20),非常惹味多汁的串烧。和牛的肉味浓郁,烧过后的牛肉既有外层的香脆,又有内层具嚼感的软爽。
$12
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沙嗲串烧鸡串($12),很多人点的串烧。之前试了牛、猪、鸡串,鸡串的味道最出色。嫩滑的鸡肉,配上有花生碎粒的花生沙嗲酱,是最佳配搭。
$38
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吃串烧怎少得泰式椰青($38)。吃一口热烫烫的串烧,喝一口鲜甜的椰青水,人生一乐也。这次的椰青肉有点难分开,但无损喝椰青的心情。
$75
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马拉盏炒椰菜苗($75),没有马拉盏炒菜就不是东南亚的特色。味道偏咸,椰菜曲较通菜爽口,所吸取的沾到的咸味也较少,反带出其香爽。
$98
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泰式菠萝炒饭($98),在炒饭来说价钱有点贵。及后看到原来是半个菠萝盛著饭,倒是觉得值得。菠萝的肉与饭混在一起炒,加上提子干,味道不俗。菠萝的酸甜十分开胃。
$40
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但我更喜欢比较便宜的冬阴公肉碎薯粉($40),这是一个午餐套餐,比散点更优惠。冬荫公很浓郁但不会太辣,薯粉很带嚼劲,肉碎量足。唯吃毕整碗后嘴上带点油腻,故配香茅或青柠冰比红豆冰更适合。
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红豆冰(套餐+$5)偏重椰汁,红豆软稳,个人比较喜欢少一点椰汁的红豆冰。套餐本来包餐汤及香茅冰或青柠冰,友人喜欢红豆冰,便加$5转了。转了饮品后没有餐汤,这点要留意。
依旧是大份量大满足的一餐,平靓正。
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