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2017-04-21 58 浏览
最近钟情食日本菜,今天又来吃日式串烧。记得当初这间串烧店位于中环,转转接接来到铜锣湾插旗了。不要以为串烧不饱肚,不知不觉地肚子满足起来。厚烧牛舌厚度果然不薄,肉质软腍,重要的是没有臊味,好味!美国安格斯牛柳烧得半熟合我意,松软的肉质带有牛脂香。青芥末鸡肉串这个好惹味,佳因芝士混入芥末溶化在鸡肉串上,好滋味的口感。鲜露笋猪肉卷露笋鲜甜可中和猪肉的油腻。盐烧银杏银杏是我最钟意食。只洒上少许盐来烧,简单又好味。烧豆腐豆腐内层保持软滑,外层涂上了酱油,带出豆腐的香。牛油烧粟米粟米超甜,越食越起劲。海鲜炒乌冬只要少辣己感到火辣,尝辣的朋友可以挑战一下。乌冬质感烟韧有嚼口。海鲜种类不多。但不失为一道惹味的主食。
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最近钟情食日本菜,今天又来吃日式串烧。记得当初这间串烧店位于中环,转转接接来到铜锣湾插旗了。

不要以为串烧不饱肚,不知不觉地肚子满足起来。

厚烧牛舌

厚度果然不薄,肉质软腍,重要的是没有臊味,好味!
厚焼牛舌
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美国安格斯牛柳

烧得半熟合我意,松软的肉质带有牛脂香。
美国安格斯牛柳
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青芥末鸡肉串

这个好惹味,佳因芝士混入芥末溶化在鸡肉串上,好滋味的口感。
青芥末鸡肉串
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鲜露笋猪肉卷

露笋鲜甜可中和猪肉的油腻。

盐烧银杏

银杏是我最钟意食。只洒上少许盐来烧,简单又好味。

烧豆腐

豆腐内层保持软滑,外层涂上了酱油,带出豆腐的香。
烧豆腐
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牛油烧粟米

粟米超甜,越食越起劲。
焼粟米
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海鲜炒乌冬

只要少辣己感到火辣,尝辣的朋友可以挑战一下。乌冬质感烟韧有嚼口。海鲜种类不多。但不失为一道惹味的主食。
海鲜炒乌冬
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-20
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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