好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

这间位于油麻地的好烧式，平日晚上经常大排长龙，每次经过都嗅到阵阵的烧烤味道，令人馋虫上身，今晚专程约了朋友去试一试它的串烧。餐厅不大，座位比较狭窄，但明白香港租金昂贵，小本经营，食物都是十多廿元起，所以无甚要求。烧鸡泡鱼干烧得既香又带点脆身，不会过干过硬，是个惹味的小食。牛油金菇包热辣辣的用锡纸包著烧，金菇充满了牛油香味，但又不会太油腻。牛柳及鸡肉串有很香的孜然粉味，烧到表面有焦香但又不会太干，肉质不硬而且不会有雪味。蒜蓉蒸扇贝蒜蓉舖满了整只扇贝，蒜味浓郁，扇贝新鲜，烧熟后仍保留了大量的汤汁，肉质嫩腍，而且鲜甜。龙虾汁大虾意粉串烧只是过口瘾，但绝对不饱肚，所以最后都要叫返碟意粉，虽然这里主打食串烧，但意粉都做到不错，龙虾汁几香同鲜味。