永恆豬雜粉

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永恒猪杂粉 (元朗)元朗水车馆街66号锦荣大厦地下2号舖不是到处也有猪杂粉吃，也不是每个人都欣赏，但是对我来说，这绝对是美食。大招牌猪杂粉$68能够将普通不过的猪杂，用最普通的方法煮熟：烚熟，从而变成滋味的美食。猪杂必须新鲜。新鲜的确是致胜之处，而且要洗得干净。但烹煮动物内脏需用恰当的香料，将猪杂的膻臊味辟除，这一点缀啦，同时引出猪杂独特的味道。这里的著作完全想不到有味精，全然是猪杂的天然味道。卤水猪大肠$12半份猪大肠非常入味，甜甜的卤水汁配有咬口的猪大肠，完全下不到騒叶，全是猪大肠原有的鲜味。卤水鸡翼$28卤水鸡翼入味，鸡肉嫩滑。饮品$6罐。