十兄弟車仔麵 (已結業)

款式选择相当丰富的车仔面小店，每一款招牌配搭都有想试的冲动，结果点选了自己最常吃的款式。自选车仔面 ($79)• 我选择的是四𩠌车仔味，加上小辣咖喱汁、多葱和辣菜脯。汤汁因为有咖喱的缘故而十分惹味，辣的程度亦点到即止。香辣玻璃鱿鱼• 不愧为店里皇牌之一，鱿鱼口感紧致脆口而弹牙，辣味渗透均匀。蚝皇红烧鲍鱼 (两只)• 同样是皇牌的食材，一口一颗，口感烟韧而且弹牙多汁，十分滋味！通菜• 份量绝不吝啬，鲜嫩爽口、叶的部分吸收了汤汁变得惹味。香辣陈皮鱼蛋• 口感紥实弹牙，充满鱼肉、陈皮和香料等味道，轻微的辣度令人食指大动。整体而言食物水准、其独特性以至出餐的速度都是一间质素颇高的车仔面店。