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2021-12-02
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最近好钟意食大闸蟹嘅我今次轮到试咗呢间中菜馆嘅大闸蟹菜式😍😍!中菜馆嘅环境唔错, 坐得好舒适。呢款煮法真系第一次试, 感觉比平时食嘅蒸大闸蟹更加惹味, 味道更香浓! 砂窝胡椒焗肉蟹 - 约有一斤, 餐厅拣咗以南部美人 吟银河 纯米吟酿嚟配呢款大闸蟹。蟹放于砂窝中, 保持到热度, 蟹肉炒得超级香, 肉质细嫩, 啖啖肉, 里面加入胡椒粉腌制, 食落重胡椒味, 同时又有香葱味同蒜蓉香味, 蟹肉好鲜甜呢! 配埋南部美人 吟银河 纯米吟酿, 系好好嘅 pairing!
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