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2010-05-01
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10.05.01旺角熟食中心除了澳门翠苑茶餐厅著名的咖喱农夫包外还有其他貎不起眼的好吃小店南京好味就是其中一家南京好味的手撕鸡一直有不错的网评一直想去尝鲜，总是时间不太对今天到健身房报到后，刚好来吃晚餐晚上5点半到旺角熟食中心以为这种非下午茶又非晚餐时间客人应该不会很多谁知道全部座位都满满的！走向南京好味，直接点一客手撕鸡饭HKD25，还有老火汤或餐饮喜欢喝汤的我，当然来个老火汤～山东手撕鸡是传统上海菜其中一道经典菜鸡肉炸过放凉后取肉起骨，伴以黑醋蒜粒酱汁手撕鸡的份量非常能满足食肉兽一大盘满满的手撕鸡，底层是爽脆多汁的拍小黄瓜黑醋蒜粒酱汁酸酸甜甜的，像是伴日式饺子吃的带微酸的甜酱油加上很多新鲜的蒜粒及香葱，非常合我的口味！经风干及烤过的鸡肉，找不到丁点鸡肥膏鸡肉结实有嚼劲，却不会干柴冰鲜鸡肉当然不会有什么鸡味，但伴以那黑醋蒜粒酱汁却是滋味无穷勒～这里的米饭煮的绵软平常不太以酱汁伴饭的我今天差不多把饭倒到酱汁中泡著吃，哈哈老火汤也是出乎意料之外老黄瓜猪展肉汤，带筋的猪展肉软稔好吃没加上什么味精素，是妈妈味道的老火汤好想再来一碗哦！HKD25能有如此份量及美味，实在是十个赞！回家后还一直回
旺角熟食中心除了澳门翠苑茶餐厅著名的咖喱农夫包外
还有其他貎不起眼的好吃小店
南京好味就是其中一家
南京好味的手撕鸡一直有不错的网评
一直想去尝鲜，总是时间不太对
今天到健身房报到后，刚好来吃晚餐
晚上5点半到旺角熟食中心
以为这种非下午茶又非晚餐时间客人应该不会很多
谁知道全部座位都满满的！
走向南京好味，直接点一客手撕鸡饭
HKD25，还有老火汤或餐饮
喜欢喝汤的我，当然来个老火汤～
山东手撕鸡是传统上海菜其中一道经典菜
鸡肉炸过放凉后取肉起骨，伴以黑醋蒜粒酱汁
手撕鸡的份量非常能满足食肉兽
一大盘满满的手撕鸡，底层是爽脆多汁的拍小黄瓜
黑醋蒜粒酱汁酸酸甜甜的，像是伴日式饺子吃的带微酸的甜酱油
加上很多新鲜的蒜粒及香葱，非常合我的口味！
经风干及烤过的鸡肉，找不到丁点鸡肥膏
鸡肉结实有嚼劲，却不会干柴
冰鲜鸡肉当然不会有什么鸡味，但伴以那黑醋蒜粒酱汁
却是滋味无穷勒～
这里的米饭煮的绵软
平常不太以酱汁伴饭的我
今天差不多把饭倒到酱汁中泡著吃，哈哈
老火汤也是出乎意料之外
老黄瓜猪展肉汤，带筋的猪展肉软稔好吃
没加上什么味精素，是妈妈味道的老火汤
好想再来一碗哦！
HKD25能有如此份量及美味，实在是十个赞！
回家后还一直回味再回味… …
详细食评及照片请看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3206
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