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2016-10-21
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和朋友吃晚饭,朋友极力推介这间位于奥海城内的乐天客栈,主打家乡小菜。甚少过海的我,也抵不住诱惑。家乡卤元蹄($138)卤元蹄用多种草药与香料熬制,如八角和胡椒粒,可尝到相当足料。元蹄用小炉加热,香浓的元蹄汁浓郁美味,炆得腍滑入味,果然是招牌菜的首选。樱花虾西季豆($80/细)爽脆可口的的四季豆,煎得香香的,晒上香脆的樱花虾与菜圃,咸香惹味,不会太咸,简单又好吃!海鲜皇炒饭($88/细)这个炒饭是我非常喜欢的,带子、虾仁再加上鱼子,充份带出鲜味。炒饭够干爽,饭粒有嚼口,愈吃愈滋味。椰汁西米露汤圆($32)椰汁味道浓郁,流心芝麻汤圆大粒又够热,芝麻流心缓缓流出,多邪恶啊!
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