喜聚燒 (已結業)

系尖沙咀行完街，朋友带我吃惹味串烧，试了麻辣鲜乌鸡，川味十足。喜聚麻辣滋补鲜乌鸡一道口感丰富的菜品，具有浓郁的川菜风味。以乌鸡肉为主要食材，配以麻辣调味料烹调而成。乌鸡肉质香嫩，鸡味浓郁，并且初尝时口感偏麻后劲带辣，具有辛辣的风味特点。麻辣四姊妹则结合了莲藕、莴笋、云耳和淮山同笋，提供了爽脆的口感和麻辣香味。结合了多种蔬菜的菜品，以麻辣调味料烹调而成。莲藕、莴笋、云耳和淮山各自都有独特的口感和营养价值。莲藕通常具有爽脆的口感，而莴笋则嫩滑可口。云耳则提供了一种脆嫩的口感，同时富含纤维和营养。淮山则有涩味，但在烹调过程中可能会减少涩味。这道菜品带来了辛辣和香辣的风味。这种辣味可能会增添菜品的刺激性和特殊风味。珍宝大扇贝和烧贵妃蚌以蒜蓉和粉丝增添了鲜甜多汁的风味。海鲜鲜味多汁，非常新鲜花姿丸墨鱼丸富有墨鱼肉，质感弹牙结实，墨鱼味香浓盐烧清香翠玉瓜厚切，爽口多汁，清新轻盈喜聚烧📍尖沙咀宝勒巷10号10 Prat 8楼