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2018-12-08
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吴松街原来隐藏住呢间四川小店,外观上似普通茶餐厅,但实际上系间好有风味嘅四川菜馆。四川菜当然唔少得水煮菜式,但我吔怕太辣,煮系试下其他菜式先....小食 ~ 凉伴海带 : 虽然冇写系什么麻辣,但其实都系辣嘅,比想像中惹味好多,叫咗BB辣,但已经好够辣,正!!铁板水晶粉 : 真系用铁板上嘅,黏黏嘅冬粉,配上辣椒仔(差啲以为系什么肉条)同蒜粒,貌似豉油捞冬粉,原本来好够辣同惹味,唔洗加配菜都好好味。干锅田鸡 : 田鸡唔系每间餐厅可以食到,呢度有唔少田鸡菜式之余仲有系锅上嘅,好惹味。加上青椒、红辣椒、洋葱等配料炒成,唔算好辣,好好味。铁板茄子 : 除咗特别在系用铁板上之外,茄子切成一段段,中间再酿咗啲肉,加上辣汁,系食茄子嘅另一番风味!柚子蜜 & 柠檬柚子蜜 : 饮品方面就真系似茶餐厅喇,正正常常冇咩惊喜。
四川菜当然唔少得水煮菜式,但我吔怕太辣,煮系试下其他菜式先....
小食 ~ 凉伴海带 : 虽然冇写系什么麻辣,但其实都系辣嘅,比想像中惹味好多,叫咗BB辣,但已经好够辣,正!!
铁板水晶粉 : 真系用铁板上嘅,黏黏嘅冬粉,配上辣椒仔(差啲以为系什么肉条)同蒜粒,貌似豉油捞冬粉,原本来好够辣同惹味,唔洗加配菜都好好味。
干锅田鸡 : 田鸡唔系每间餐厅可以食到,呢度有唔少田鸡菜式之余仲有系锅上嘅,好惹味。加上青椒、红辣椒、洋葱等配料炒成,唔算好辣,好好味。
铁板茄子 : 除咗特别在系用铁板上之外,茄子切成一段段,中间再酿咗啲肉,加上辣汁,系食茄子嘅另一番风味!
柚子蜜 & 柠檬柚子蜜 : 饮品方面就真系似茶餐厅喇,正正常常冇咩惊喜。
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